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经过了春节长假的大鱼大肉，节后应暂时注意保持清淡饮食，养肝护肝，海峡福建厨师学校就给大家介绍几款清淡营养的美味家常菜让大家好好品尝一下。 1、翡翠苦瓜盅 在苦瓜顶端四分之一处切断作盖，掏空苦瓜里籽瓤;在猪...[点击进入详情]

北方人口味偏咸，而南方人则喜欢甜食。福州位于中国的东南沿海，对于甜食福州人更有着非同一般的喜爱。说起福州的甜食人们一定会想到马蹄糕和芋泥，这两样甜点是福州人大小宴席的餐后必备。从孩子出生时的满月酒到结...[点击进入详情]

干燥的春季来些滋补养胃的粥汤是再好不过了，滋补润燥还能帮助身体增强抵抗力预防感冒，下面海峡福州日本料理培训学校就来教大家制作几款美味养生粥汤。 养生粥推荐 猪肚粥 做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克...[点击进入详情]

喝牛奶的好处如今已越来越被大众所认识，牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率可高达98%,是其他食物无法比拟的。牛奶虽然是很好的食品，但是很多人对喝牛奶有着很多的误解，海...[点击进入详情]

卷心菜可以算是蔬菜中的瑰宝。它含有的草酸低，钙的吸收率较高。卷心菜是钙的良好来源，同等重量的钙含量达到牛奶的60%，而且钙磷比例比较合适，有利骨骼和牙齿的健康。海峡福州日本料理培训就跟大家说说卷心菜怎么...[点击进入详情]

佛跳墙，又名坛烧八宝、福寿全，是福州的传统美食，是福州人宴请宾客时必不可少的一道菜。佛跳墙诞生于福州著名的聚春园酒楼，是由道光年间的聚春园酒楼老板郑春发明出来的。佛跳墙的原料多达几十种，有着促进发育，...[点击进入详情]

什锦菜是我国的一道美味佳肴，原材料是以多种蔬菜炒制而成。什锦菜清淡不油腻，适合孕妇和老人来改善胃口。同时，因为什锦菜包含十多种蔬菜，因此富含维生素等物质，能够益脑安神、强身健体。对人体有很大的帮助。做...[点击进入详情]