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绿叶菜是公认的健康食物，但很多人觉得其口感不好，像吃草一样，绿叶菜怎么烹调才好吃呢?海峡福建厨师证培训学校给大家推荐10种吃法。 1.清炒。这种方法吃的主要是绿叶菜本身的味道，适用于油菜、小白菜、菜心、油麦...[点击进入详情]

鱼汤含有丰富的营养，也是百姓餐桌上的佳肴。很多人会在家煲鱼汤，但为什么有时煲出的鱼汤不鲜美，鱼肉不细嫩呢?海峡福建厨师培训学校提醒大家做鱼汤要注意这些问题。 活杀现吃。新鲜活鱼刚被宰杀后，体内的能量代谢...[点击进入详情]

海峡福州厨艺学校觉得在寒冷的天气中，应该多吃一些温热补益的食物，这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用。 冬季怎么进补比较科学 南方多热补：在南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉补充能量。因为天气逐...[点击进入详情]

感冒是比较常见的疾病，尤其是在季节交替是感冒更为常见，如果秋冬季节交替的时候，吃哪些食物有助于防治感冒呢？海峡福州烹饪学校就给大家介绍一些有助于预防感冒的食疗方案。 秋冬换季吃什么好 1、丝瓜粥 丝瓜500...[点击进入详情]

春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。根菜是指以肉质根部为食用部分的蔬菜,包括红薯、土豆、萝卜、山药等。与其他类蔬菜相比,根菜的农药残留较低,价廉物美,并且营养价值丰富。冬天根菜大量上市,海峡福州厨师学校建议大...[点击进入详情]

冬天天气冷大家不爱活动胃口又好爱进补，这一切综合起来就很容易导致人长胖，在这以瘦为美的时代又是大家很不愿意看到的结果，海峡福建厨艺培训学校建议大家在饮食上要讲求方法，尤其是怕冬季被养肥的朋友们。 1、科...[点击进入详情]

鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作理想的营养库。鸡蛋是很好的食品也是早餐的黄金食品，早晨吃颗蛋胜过神仙单，海峡福建烹饪培训学校就跟大家说...[点击进入详情]