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俗话说早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。对很多人来说，实施过程中，难度最大的恐怕是最后一句。晚上一家人坐在一起吃饭，往往会认为是最重要的一餐，因而菜肴丰盛，所以晚餐一吃就撑了，导致肥胖的发生。那么面对美食...[点击进入详情]

流感是冬季的常见流行传染病，患上流感，发烧、头疼、流鼻涕、咳嗽，异常难受。福建厨师培训学校建议大家饮食上要多吃一些对身体有益的食物来防御流感。 1、鸡汤 鸡汤被誉为天然青霉素，每天喝上一碗，就能帮助缓解...[点击进入详情]

很多人有清晨一起来就喝蜜蜂的习惯，认为可以降低血液黏稠度和清肠胃，福建烹饪培训学校告诉大家蜂蜜水应该是在吃早餐的时候、上午或者下午喝更合适。 清晨时分，人体经过一晚上的睡眠，身体中的水分已有大部分被代...[点击进入详情]

肉类烹调后香气四溢，加上大蒜独特的香味，让人闻香驻足，尤其像红烧肉、酱牛肉等经典肉食。俗话说：吃肉不吃蒜，营养减一半。海峡福州厨艺学校建议大家吃肉时不妨加点蒜。 肉类含有丰富的维生素B1，尤其是瘦肉。维...[点击进入详情]

民间素有冬鲫夏鲤之说，是指冬季品食鲫鱼最为适宜，不仅味道鲜美，而且滋补养人。眼下正是冬季海峡福州烹饪学校建议大家不妨也可以吃一些。 鲫鱼古称鲋，是我国著名的七大家鱼之一。它食性较杂，以浮游生物及水草、...[点击进入详情]

天气渐寒，冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服，如果加热做熟可以减缓这种不适，还有特别的营养功效。海峡福州厨师学校建议大家吃水果时不妨可以尝试一下。 水果熟吃可以促进胡萝卜素的吸收。橙黄色水果如芒果、菠萝...[点击进入详情]

蔬菜是比较受大家青睐的健康食品，大家都喜欢炒得好看一点的蔬菜，有时候因为一些原因让炒出的蔬菜发黄发黑也确实是比较苦恼的一件事，其实要想炒出好吃又好看的蔬菜也是有方法的，海峡福建厨艺培训学校就来跟大家分...[点击进入详情]