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学校概况

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规模宏大、技艺精湛的正规培训学校

 
大型高级中西餐厨师、西点烘焙师培训高级名校
 
       福州市高厨职业培训学校作为全国建校早、口碑佳、技术顶尖、专业全面的金牌餐饮培训学校。福州市高厨培训学校办学28年,常年驻校名师100余名,校舍建筑面积3000余平方米,荣获国内外重点烹饪、烘焙赛事金牌200余枚,银牌300余枚,是一所规模宏大的正规烹饪及西点烘焙培训品牌学校,至今已培养有15000余名高级中西餐厨师、顶级西点烘焙师,学员成功创业人数突破8000名,毕业学员平均工资超过8500元,共荣获30余次全国先进办学单位、中国烹饪教育品牌机构。学校连续20年被评定为重点烹饪职业培训基地、国家西点师人才培养基地、烹饪联合会培训基地、国家厨师技能鉴定指导中心、境外劳务签证厨师定点培训基地、诚信办学示范学校,同时也是高通过率的国家职业资格等级证书鉴定中心、定点考场。 


       福州市高厨职业培训学校是由国家教育厅审批成立,成立近30年来已成为全省规模宏大、师资力量强、设备先进、技术顶尖、课程多元化的国际烹饪教育品牌名校。学校基础设施齐全、设备先进、建校深远、交通便利、环境空气清新自然,是一所集中餐烹饪、西式烹饪、法式西点、西式面点、烘焙面包、蛋糕裱花、广式甜点、艺术拼盘、食品雕刻、风味小吃、营养美食、餐饮管理为一体的国家专业厨师、西点烘焙培训品牌名校。同时,学校推行"双证并重" 的教学体系,每位学员学成后均可取得厨师职业资格证书、西点职业资格证书和由教育部认可的学历证书。
 
       学校师资力量雄厚,拥有一支技术高超、治学严谨、耐心育人的师资队伍,由国家特级大师主教,由精湛专业知识的国家高级技师主讲理论知识,和具有丰富实践经验的名厨、高级烘焙技师、高级烹调师、高级西点师和高级考评委讲师投入到实操技能教学,培养学员在掌握最专业全面技能的同时,又能够结合当下市场风向,进行开店创业管理知识的结合,让每一位学员毕业后即可达到市场最顶尖的实操技术与丰富的开店创业管理知识。

  福州市高厨职业培训学校毗邻福建师范大学、福建交通学院、福建警官学院、福建金融学院等众多知名高校,位于福州市繁荣的仓山区师大学生街,出行交通便利、校园环境优美。同时学校拥有大型篮球操场、室外排球场、羽毛球场、乒乓球室、台球室、健身房等配套设施供学员休闲娱乐。    
                
  福州市高厨职业培训学校教学设施先进完备,拥有100多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台,建有国内高级水准1000平方米教学标准示范厅、100多张宽敞的西点蛋糕烘焙实践操作台、实训操作大厅、现代化多功能厅、多功能阶梯教室、理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、烤箱、发酵箱、雕刻、面点、烘焙西点、西餐日料等各类实习大厅及西点烘焙蛋糕展示柜、厨艺展示厅。高级的专业设施为学生的教学实践提供了便利的平台,同时加深对知识的实践运用,更能胜任日后星级酒店、国际烘焙连锁店或开店创业的各种工作需求。 

  福州市高厨职业培训学校实行"培训就业一条龙"服务,与全国各大星级酒店、国际西点烘焙品牌长期合作、定点委培,学员毕业直接输往各大知名酒店、饭店、宾馆、知名烘焙店、各大西餐厅、国际餐饮连锁店工作,福利待遇优越。学校培养了数万名优秀毕业学员,在全国乃至全世界具影响力的星级酒店担任行政主厨,并荣获中国烹饪大赛金奖、中国烘焙大赛金奖及西点全能师金奖等殊荣。 
 

  福州市高厨职业培训学校是一所在全国范围内率先为学员提供免费试学的学校,学校是教育部门授予的诚信办学示范单位,也是规模宏大的正规培训学校,学员可以通过来校免费试学了解学校雄厚的师资力量、 优良的教学质量和优美的校园环境,可在试学满意后再报名。试学期间不交任何费用,能让学员对学校有更深层次的了解,解决了广大家长和学员的后顾之忧。 

  福州市高厨职业培训学校已成为烹饪行业的一颗耀眼的明星。

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