办学优势

 办学优势

——选择福州市高厨职业培训学校的十大理由

　　机构优势：权威正规 历史悠久

　　福州市高厨职业培训学校是经福州市人力资源和社会保障局批准成立的大型烹饪专业学校，是全省规模大、师资强、硬件设施完善的烹饪餐饮人才培训基地。学校正规，教学质量有保障，学员入学享有补贴，学费优惠。办学20余年来，为行业培养了大批优秀的中高级烹调师、中高级西点烘焙师、面点师、技师及餐饮管理人才。

　　品牌优势：行业知名 荣誉不断

　　福州市高厨职业培训学校是福建省烹饪人才培养高级品牌学校，也是大型的西点行业教育基地。作为福建省办学层次高、致力于培养高级烹调师、高级西点烘焙大师和高级餐饮管理人才的专业烹饪学校，福州市高厨职业培训学校与时俱进，开拓进取，成绩斐然。近年来，学校多次获得“诚信办学示范单位”、“省级示范学校”、 “烹饪人才培养基地”、“金牌西点大师培养基地”、“中国最受欢迎烹饪教育机构”、“福建省十佳职业培训品牌”等荣誉称号。

　　师资优势：经验丰富 力量雄厚

　　学校拥有一支由专业技术高超的高级烹调师、高级西点面点师、高级日本料理师、高级西式烹调师组成的资深教师队伍。名师从教前都曾在各大星级酒店、各大烘焙西点连锁名店、餐饮集团担任行政总厨、厨师长、西点行政长官等重要职位，且多次参加省级烹饪大赛、西点大赛获奖，技术精湛、理论知识、教学经验丰富，为学生在校烹饪技能的学习及毕业后的就业推荐提供了强大的师资保障。

　　教学优势：模式独特 设施完备

　　福州市高厨职业培训学校独创免费试学模式和“全天全实践”教学模式，让学员轻松学习，无后顾之忧。每日教授多个品种，理论为辅，实践为主，名师示范，学员亲自动手操作，真材实料练习，包教包会，学不会免学费续学，确保学员学习质量。学校拥有一百多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台，100多张宽敞的西点蛋糕烘焙实践操作台，设有多功能阶梯教室、标准化实操大厅、国际高级水准的切配、热菜、西点、面点、烘焙、雕刻、拼盘等各类实习中心、中西餐厨艺展示大厅、西点烘焙展示大厅，从而保证学员将理论与实践融会贯通，教学与市场紧密结合。

　　专业优势：丰富多彩 紧随潮流

　　为培养餐饮行业所需的各类烹饪人才，福州市高厨职业培训学校结合当下餐饮流行趋势，开设了中西餐烹饪、日本料理、西点烘焙、糕点、面点、异国西餐、厨师考证、面点等专业，学制包括三年制、两年制、一年制、半年制、三个月、两个月、一个月、周末班、晚班、灵活制课程等，充分满足不同学员的要求，弹性教学，确保学员掌握所选专业的各项知识及操作技能。

　　就业优势：免费推荐 全程指导

　　学员毕业后具备高级烹饪、烘焙西点水平，能独立处理、制作各类菜品及西点、面点，熟悉酒店、餐饮企业的布局及设备使用，能够直接上岗就业。同时还能掌握开店创业所需的各项技术与知识，毕业即可投资创业。学校与香格里拉大酒店、西湖大酒店、福州威斯汀酒店、美仑华达大饭店、福州大饭店、牡丹大酒楼、世纪金源大饭店、85度C、1 cake、安德鲁森、华丰贺氏、元祖食品、向阳坊、荣誉大饭店等数百家大型知名企业建立稳定的合作关系，用人单位定期来校开办专场高薪大型招聘会，无论在校学习时间长短，学校免费推荐学员到星级宾馆、酒楼、大型餐饮企业、国际西点烘焙名店、知名餐饮连锁店等地就业，学员平均工资可达五千元。

　　考证优势：定点考场 权威认证

　　福州市高厨职业培训学校是福建省考厨师证正规定点考场，是烹饪行业权威的认证机构，学员能方便及时地考取国家厨师资格证。学校设有中西餐厨师、中西点面点师、烘焙师、西餐日本料理师等国家职业资格等级考证班、厨师公证特训班，重点训练厨师等级考试所涉及的中餐、西餐、烘焙、甜点、西点面点、日本料理等考试菜肴的制作，重视学员实际动手操作能力的培养;教师为国家职业资格证考试考评员，对学员采取定时、定量、定流程、定标准模式培养，让学员全面掌握专业等级考试的菜式制作工艺，顺利通过考证。

　　管理优势：科学规范 井井有条

　　福州市高厨职业培训学校采用军事化、人性化相结合的管理模式，保卫处24小时值班、夜间查房，确保学员住校安全;学校严格要求学生养成良好的学习、生活习惯，同时创新教学模式，组织学员开展丰富多彩的课余活动，充分发掘每一位学员的潜质，不断提高学员的综合素质、烹饪技能。

　　教材优势：自主编写 贴近实际

　　福州市高厨职业培训学校根据餐饮行业的发展与流行趋势，结合学校教学特点，自主编写出版《福建省烹饪学校教学教材》、《烹饪教学教材》、《中式烹调师》、《烹饪原料加工技术》、《面包制作精选课程》、《蓝带蛋糕制作》、《福建省烘焙教科书》、《糕点装饰大全》、《私房网红甜品大全》、《创意西点烘焙》、《厨师学艺术闽菜》、《厨师学川菜湘菜》、《厨师学风味小吃》、《厨师学新潮粤菜》、《金牌西点面点》、《厨师学果蔬雕刻》、《厨师学花式拼盘》等系列教材，并坚持定期全面审核、修订各专业教学安排及课程设置，获得学生及社会各界的广泛认可和一致好评。

　　学历优势：学历护航 就业无忧

　　福州市高厨职业培训学校与福建经济学校联合办学，开设烹饪专业，实施“技能+学历”的教育模式。学员毕业考试通过后颁发福建经济学校学历证书，在考取厨师资格证书的同时获得国家承认的学历文凭，为高薪就业保驾护航。
 

福州市高厨职业培训学校，缔造专业厨师与西点师的摇篮！