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蘑菇类食品营养丰富、味道鲜美，是很多人喜欢的食品，炒食做汤都是难得的美味，海峡福州高厨学校觉得它们在做菜前焯水处理下会更好。 焯水可以去除掉异味,能够让味道更纯正,口感更好,而且蘑菇类食品中都含有比较高的...[点击进入详情]

美食除了让人饱腹的功能外还具有放松压力调节心情让人快乐的神奇之处，如今精致小巧风味独特的日本料理也受到国人的喜爱，今天海峡福州高厨学校就给大家介绍几道令人开心的东京美味小吃。 【健康的祝豆腐】不甜的蛋...[点击进入详情]

生产力提高了，现在吃肉已经不是很奢侈的事了，很多人几乎餐餐有菜有肉，像青椒炒肉丝、肉末蒸饭、白菜肉饺、萝卜炖肉汤，都是很家常大家很喜欢的一些肉类菜肴，大家也知道肉虽然美味营养但是胆固醇高，可能会对健康...[点击进入详情]

有些人有吃零食的习惯，对于他们来说零食也是日常饮食的一部分，大家也知道很多零食糖分高热量高营养价值却不高吃了对身体是不好的，那么应该怎么挑选健康的适合自己的小零食呢，海峡福建日本料理培训学校就来跟大家...[点击进入详情]

在众多食品中有些食物营养价值高，味道也好，很受消费者的青睐，但是高营养的它们也是细菌容易滋生的场所，海峡福州日本料理培训提醒大家特别是高蛋白的食品最好不好久放。 豆浆常温保存太久，细菌易超标 任何非无菌...[点击进入详情]

鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用 鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用。炸鸡腿是大家很喜欢的美食，要做出炸鸡腿不难，但是要做出外酥里嫩好吃的炸鸡腿就需要一些技巧了，海峡福州...[点击进入详情]

街边那美味诱人的糖炒栗子吃起来美却存在严重的卫生问题。许多商家为了让栗子油亮诱人，甜爽可口，很多糖炒栗子都加了工业石蜡油和糖精两味作料。那么在购买糖炒栗子时该如何挑选呢？海峡福建糕点学校就来跟大家说说...[点击进入详情]