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清蒸鱼是比较常吃也是比较健康美味的家常菜，清蒸的做法很大程度上保留了鱼肉的鲜味也是比较健康的烹饪方法，海峡福建厨师培训学校觉得要做出这道菜不难但是要做得好吃就有讲究了。 1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控...[点击进入详情]

蔬菜是大家公认的健康食品，帮助我们补充营养排出肠道垃圾，几乎家家户户的餐桌上都少不了它，蔬菜购买很方便但是我们该如何买到新鲜的吃得放心的蔬菜呢，海峡福建厨艺学校就来跟大家说说这其中的门道。 1、选应季菜...[点击进入详情]

防癌几乎是现代这个癌症多发的时代大家都很关心的问题，癌症生成确实受到很多因素的影响，对于那些不可改变不可预测的东西我们没法把握，海峡福建烹饪学校觉得我们能做的还是在饮食上下下功夫，有些食品就具有防癌的...[点击进入详情]

喝汤是很多人都提倡的养生方式，秋季天气干燥，喝些清补滋润的汤更是再好不过了，海峡福建厨师学校就给大家介绍几款适合秋季喝的清补养生汤。 1、雪梨银耳杏仁骨头汤 材料：雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞。 ...[点击进入详情]

花菜营养丰富，特别是为人津津乐道的维生素，白色花菜中维生素C含量居十字花科蔬菜之冠，相当于大白菜的4倍，番茄的8倍，芹菜的15倍；胡萝卜素的含量是大白菜的8倍，维生素B2含量是大白菜的2倍，它被人亲切地称为平...[点击进入详情]

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能，洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。它是公认的健康蔬菜，对人体还有诸多保健功效，海峡福建日本料理培训学校就跟大家说...[点击进入详情]

从前社会物资不是很丰富生产力还没有这么发达的时候大家肉吃得比较少，于是现代很多人喜欢多吃肉少吃饭，肉类经过烹调搭配上一些香料确实很诱人，但是海峡福州日本料理培训提醒大家要控制红肉的食用量，红肉吃得太多...[点击进入详情]