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饭后来杯水果茶健康养生解春困
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福建日本料理培训 浏览次数：57
“春眠不觉晓”很多人一到春天就困，特别是午饭过后。海峡福建日本料理培训学校建议大家午饭过后，不妨来杯水果茶，营养丰富还能抗击春困。
水果煮着吃有意想不到的保健效果
对于水果是生吃好，还是熟吃好，其实一直以来都存在争论，但随着科学的日益进步，我们就能发现水果其实是一个生熟两吃皆可的宝贝，水果中存在的许多营养物质，不但生吃熟吃各有所长，而且生吃熟吃可能对于人体的效用还不同。
如苹果生吃可充分吸收苹果中的维生素、有机酸和果胶及黄酮类化合物，这些营养使得苹果有促进肠道蠕动、缓解便秘的作用；而熟吃时煮过的果胶则可以起到吸附的作用，进而达到止泻的效果。如梨生吃可摄入大量的叶酸和维生素C，但熟吃可以达到止咳化痰、润肺生津的效果。
上班族怕下午精神不好，可以在饭后煮杯水果茶，营养丰富还能抗击春困。水果的刺激性清香和鲜艳多彩的颜色能够让人眼前一亮，进而通过对视觉、嗅觉与味觉的刺激达到防春困、醒瞌睡的目的，因此水果的选择可多种多样，还可依照喜好加入菠萝、猕猴桃等其他水果，相较之下柠檬较为不可缺少，因为其清新香味可提升整壶茶的味道。而且水果茶做起来非常简单，在办公室也可以做。
缤纷解春困水果茶的做法
材料：苹果1个，草莓5颗，梨1个，柠檬半个，红茶1包，蜂蜜适量。（可准备自己喜欢的各种蔬果。）
做法：苹果洗净去核切丁，梨洗净去核切丁，橘子剥成橘瓣，并在橘瓣上划刀以利于橘汁流出，柠檬切成片，选2-3片即可，草莓去蒂纵向对切成两半；将切好所有的水果、红茶包放入玻璃茶壶中，倒入沸水，盖上盖子焖三分钟，将水果香味和红茶都释放出来；取出茶包放在一旁，可等到下一次泡茶时使用，等到水果茶凉到不烫手时，加入2勺左右蜂蜜搅拌均匀即可饮用，饮用完后，水果可捞出吃掉。
海峡福建日本料理培训学校告诉大家春困是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象。而维生素是真正的清醒剂，不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘之类富含维生素的食物。
