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鸡蛋营养十分全面，也是比较经济的健康食品，煎鸡蛋、炒鸡蛋、煮鸡蛋、茶叶蛋、鸡蛋羹、蛋汤，都是十分美味营养的美食，当然还有风味独特的卤鸡蛋，要做出好吃的卤鸡蛋也是需要一些技巧的，海峡福建厨师培训学校就来...[点击进入详情]

喝汤对身体好?要看怎么做，海峡福州厨艺学校告诉大家一些不当的煲汤方法会给健康带来隐患，大家可要多加注意。 现代人逐渐认识到长期饮用老火汤易致高尿酸血症等问题，已大大缩减煲汤时间，且注重汤料调配合理，烹制...[点击进入详情]

很多人说泡菜不健康的一个最常见的理由是亚硝酸盐含量高，会致癌。其实，并不是所有泡菜都含大量亚硝酸盐，泡菜是否有很多亚硝酸盐跟它的发酵工艺有关。海峡福州烹饪学校告诉大家泡菜发酵时间越长 亚硝酸盐含量越低...[点击进入详情]

民以食为天，吃饭可是老百姓关心的头等大事，怎么吃更健康更营养也是很多人关注的话题，海峡福州厨师学校就跟大家说说果蔬肉禽到底该怎么吃比较科学？ 全谷杂豆类：应纳入日常主食中 一说主食，就只是米饭、馒头和大...[点击进入详情]

阳春三月阴雨连绵，湿气重的日子很容易让人心情抑郁全身都不舒服，海峡福建厨艺培训学校建议大家可以吃些去湿气的食物来调养一下。 祛湿食物 1、薏米 生薏米性味甘淡，能健脾祛湿。适用于脾虚泄泻、水肿及风湿人士。...[点击进入详情]

晚餐虽然不比早餐、午餐重要，但是也不能随意对待。其实吃晚餐是有讲究的，如果吃错食物，很容易影响睡眠，海峡福建烹饪培训学校就跟大家说说晚餐在食物选择上需要注意的问题。 晚餐吃这些食物小心失眠！ 胀气食物 ...[点击进入详情]

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素A和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，很多人也喜欢吃美味的炒猪肝、猪肝汤，但是海峡福建厨师培训学校提醒大家在烹调猪肝的时候要注意去除它身上的毒素以免吃出健康问题。 吃猪...[点击进入详情]