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肉类烹调后香气四溢，加上大蒜独特的香味，让人闻香驻足，尤其像红烧肉、酱牛肉等经典肉食。俗话说：吃肉不吃蒜，营养减一半。海峡福州厨艺学校建议大家吃肉时不妨加点蒜。 肉类含有丰富的维生素B1，尤其是瘦肉。维...[点击进入详情]

民间素有冬鲫夏鲤之说，是指冬季品食鲫鱼最为适宜，不仅味道鲜美，而且滋补养人。眼下正是冬季海峡福州烹饪学校建议大家不妨也可以吃一些。 鲫鱼古称鲋，是我国著名的七大家鱼之一。它食性较杂，以浮游生物及水草、...[点击进入详情]

天气渐寒，冰凉的水果吃完后可能使肠胃不舒服，如果加热做熟可以减缓这种不适，还有特别的营养功效。海峡福州厨师学校建议大家吃水果时不妨可以尝试一下。 水果熟吃可以促进胡萝卜素的吸收。橙黄色水果如芒果、菠萝...[点击进入详情]

蔬菜是比较受大家青睐的健康食品，大家都喜欢炒得好看一点的蔬菜，有时候因为一些原因让炒出的蔬菜发黄发黑也确实是比较苦恼的一件事，其实要想炒出好吃又好看的蔬菜也是有方法的，海峡福建厨艺培训学校就来跟大家分...[点击进入详情]

面条是除米饭之外常出现的主食之一，面条的做法简单且味道丰富。是很多人喜爱的健康养胃美食，当然要想做出好吃的面条也是需要方法的，海峡福建烹饪培训学校就跟大家分享几种面条的做法和调味方法。 面条的各种做法 ...[点击进入详情]

喝汤是许多地方流传了很久的饮食习惯，也是现代人很喜欢的养生方式，干燥的春季里来碗美味的汤是多么惬意的一件事呀，海峡福建厨师培训学校就先跟大家介绍下煮汤需要注意的烹饪细节。 要想煮出美味营养的汤要注意的...[点击进入详情]

面对形形色色美食的诱惑有时我们就是经不住吃了些没那么营养健康的食物，那么这时我们又该怎么办呢，海峡福建厨艺学校就给大家推荐一些健康食物来搭配一下保护大家的身体健康。 1.吃方便面后吃水果 进食方便面后吃一...[点击进入详情]