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春季防治感冒食疗方推荐
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福州蛋糕学校 浏览次数：92
春季气候多变，忽冷忽热很容易引发流感，海峡福州厨师学校给大家推荐几款防治感冒的食疗方，让你在春季少生病。
川贝雪梨
我们把雪梨切开,去掉梨核后放进2、3个冰糖和5、6个川贝,川贝要搞成末,然后再把梨对拼好,放到里上锅蒸上半小时左右就可以给宝宝吃了,分2次吃。此方有润肺、止咳、化痰的作用。
萝卜汤
我们首先把红萝卜洗干净了,切成片状,要切厚一点,放到锅中,加入水,烧开,再调成小火煮上5分钟,等汤凉了点就可以食用了。调理小儿咳嗽有痰的食疗方此方治疗风热咳嗽、鼻干咽燥、干咳少痰的效果是不错的。
马蹄水
3～4颗马蹄去皮切成薄片。加一碗水煮5分钟左右。喝水,马蹄也可以吃。可清肺热,有生津润肺化痰作用。
山药粥
将山药加工成稀糊状,倒入锅中,放火上烧,同时要不停地搅动,烧开即可。最好在空腹时食用。山药健脾胃、补肺气,此方最适合婴幼儿食用,不但能止咳治哮喘,还对厌食、虚汗多等病症也有很好的治疗效果。
百合粥
健脾补肺,止咳定喘。适用于小孩肺阴受损,脾气虚馁,乃致咳嗽气喘,饮食减少等。
海峡福州厨师学校建议大家可以尝试一下，另外提醒大家春季饮食上可以多吃一些温补阳气的食物，少吃酸味的东西。因为肝主春，五味中，酸味入肝，具有收敛的作用，不利于阳气的生发。因此春季在饮食调养方面一定要注意，宜多食甜，少食酸。
