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春季饮食养生 一周清淡营养三餐食谱
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福州西点学校 浏览次数:133
春季万物生发,健康饮食也要注意保持清淡营养,海峡福州学厨师在春季给大家送上一周三餐营养食谱。
周一
早餐:豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个。
中餐:腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗。
晚餐:素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗。
周二
早餐:红豆大米粥一碗,凉拌白菜心,桂圆或大枣1把。
中餐:西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗。
晚餐:红枣枸杞乌鸡汤面1大碗(内含几块鸡肉,50克挂面,青菜1把,蘑菇数朵)。
周三
早餐:酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头。
中餐:凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗。
晚餐:凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗。
周四
早餐:南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋、什锦泡菜。
中餐:红烧牛肉,凉拌菠菜,素炒芥兰,半个馒头。
晚餐:冬瓜排骨汤,胡萝卜青椒土豆丝、凉拌茄泥、米饭半碗。
周五
早餐:一个蒸糯玉米,1个荷包蛋,一杯牛奶。
中餐:西红柿牛肉面(面只吃一半),凉拌海带胡萝卜丝。
晚餐:豆苗鱼丸汤,素炒丝瓜,烤红薯2块。
周六
早餐:牛奶一杯、鸡蛋煎饼(不要中间的薄脆)1块。
中餐:豆皮炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜。
晚餐:蒜泥拌酱牛肉,辣椒炒苦瓜,青菜肉丝粉丝汤。
周日
早餐:牛奶燕麦粥一碗,肉松1勺,桂圆5个。
中餐:熏鱼1块,凉拌豆芽胡萝卜海带丝1盘,红豆沙小汤圆1碗,大枣5个。
晚餐:咸蛋1个,凤爪1盘,凉拌绿菜花,紫米粥1碗。
食物种类还是多变而丰富的,都是一些清淡美味的食物,海峡福州学厨师建议大家如果有时间不妨好好给自己准备一下三餐。
