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  • 2018-06-21

    客家人有宴席必有客家酿豆腐

    福建厨师培训,福州烹饪学校郑老师是精通我国八大菜系的国家级名厨,客家菜也是相当的拿手,今天就为大家介绍一道经过福建烹饪学校郑老师经过改进的客家菜酿豆腐,客家酿豆腐是客家的名菜。在客家人的生活中,但凡有...[点击进入详情]
  • 2018-06-21

    四喜烤麸非常适合体热易烦和想减肥的人

    烤麸是用带皮的麦子磨成麦麸面粉,而后在水中搓揉筛洗分离出来,经发酵蒸熟制成的,属于面筋的一种。烤麸高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物。因为含有大量麦麸,还被中医认为味甘性凉,有和中、解热、益气、养血...[点击进入详情]
  • 2018-06-21

    具有减肥效果的无锡排骨做法

    减肥在现代生活中是一个热门话题,今天福州厨师学校,就为大家介绍一道淮阳菜,无锡排骨好吃有不长胖,大家一起来看看它的制作方法吧。 用料 主料排骨350克 辅料西红柿2个 调料葱2大勺姜5片蒜1瓣八角2个桂皮1小块生...[点击进入详情]
  • 2018-06-20

    简单易学,然而口味极佳的小龙虾做法

    夏日需要小龙虾来开胃,需要啤酒来解暑,然而喜欢烹饪的朋友更愿意在家自己制作小龙虾,即卫生又实惠,福建烹饪学校今天就教几款简单易学,然而口味极佳的小龙虾做法: 特色口味虾 材料: 小龙虾1500g、豆芽100g、紫...[点击进入详情]
  • 2018-06-20

    夏日龙虾季,宫保小龙虾做法

    福州厨师学校今天教大家制作热卖菜宫保小龙虾。 材料: 主料: 小龙虾750克,干海椒节40克。 调料: 花椒10克,白糖15克,醋20毫升,生抽8毫升,生粉35克,十三香粉5克,胡椒粉5克,啤酒50毫升,鸡精5克,酥花仁100...[点击进入详情]
  • 2018-06-20

    泡椒龙虾尾的做法

    酒店餐厅【热卖菜】泡椒龙虾尾的做法,福建厨师学校今天教大家制作这道菜: 材料: 主料: 小龙虾肉250克,泡椒节25克。 辅料: 红花椒5克,青花椒5克,姜片10克,葱节10克,葱花5克,姜米10克,蒜米10克,青笋头50...[点击进入详情]
  • 2018-06-19

    凉菜大师的几道拿手菜分享给大家

    在福州厨师培训学校郑老师看来,今后中餐菜品创新有《六化》趋势,那就是:中西合璧化,南北贯通化,汁水融合化,装盘艺术化,食材全球化,菜由心生化。业内,由他提出的中餐创新《六化》趋势,得到广大年轻同行的认...[点击进入详情]