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办学许可：人社民3501016205017号
最新公告
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2018-07-07创新菜宫保去骨带鱼
福建烹饪培训学校今天给大家带来一道创新菜宫保去骨带鱼，这款酱汁可以制作宫保鸡丁、宫保去骨带鱼，以及其它的宫保菜品。 制作方法： 1、取去骨带鱼肉300克洗净，切成大小均匀的15块，略微腌制后油炸至色泽金黄。 2...[点击进入详情] -
2018-07-07烧椒潼川豆豉鲜鲍
福建厨师培训学校今天教大家一道创新菜烧椒潼川豆豉鲜鲍。 材料： 主料： 鲜鲍6只。 辅料： 辣椒120克、潼川豆豉15克。 调料： 菜籽油15克、保宁醋12克、酱油22克、蒜泥4克、盐1克。 福州厨师培训学校做法： 1、辣椒...[点击进入详情] -
2018-07-06即将成为超级食材的它，你了解多少？
随着社会的发展，有很多新型食材被发明和利用，加上人们越来越注意食物浪费的问题，过去看似没用而遭丢弃的废弃料，开始被重视利用起来，并从中挖掘出意想不到的烹饪价值。就像今天福州烹饪培训学校要为大家介绍的咖...[点击进入详情] -
2018-07-06冷黄油可以使烩饭的味道会更加丰厚浓郁
福建厨师培训学校是一家政府批准的正规职业培训院校，至今已有24年办学经验，从创办之日起，秉持着为学生服务，为国家培养厨师行业出类拔萃的人才为己任，24年来致力于中餐、西点、烘焙、西餐、日本料理等多个专业，...[点击进入详情] -
2018-07-06化普通为神奇的佳肴！名厨就该如此！
有些大厨，他的烹饪水平足以让普通食材，在各种巧妙构思下变得不平凡，说他们有点石成金的魔法也丝毫不为过。下面，就是福建陪培训学校大厨带来的这道精致创意菜，这些菜品风格各异，却有一个共同的特点都使用了欧洲...[点击进入详情] -
2018-07-06回味无穷的创新烤鱼
福州这个沿海城市，海鲜是天天不断，而我们福建厨师培训学校又是对鱼颇有研究的，在平时以清蒸的为主，营养、健康，很多食客都适合。但是偶尔来点重口味的，却也特别大家的喜欢。今天就有福州厨师学校郑老师为大家讲...[点击进入详情] -
2018-07-05简单调味就可以做出软嫩入味的牛腩菜
今天这道菜突出牛腩软糯多汁、鲜香浓郁的口味特点，很多同行会以为此菜中的牛腩是不是加了很多香料或是卤水压入味的，其实此菜中并没有用过多调料来提味的，只要掌握好食材的本质，先煸炒再高压，留意烹制过程的小细...[点击进入详情]
