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办学许可:人社民3501016205017号
最新公告
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2018-11-07
韭菜盒子又玩出新花样,香辣好过瘾
今天福州厨师培训学校分享给大家一道韭菜盒子的新做法,皮薄如纸香辣过瘾,喜欢的话你也可以试一下。 首先大碗中加入200克普通面粉,加1克盐增加筋性,分次少量倒入100克温水搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团,...[点击进入详情] -
2018-11-07
蒸鱼时放酱油的先后顺序,大有讲究
蒸鱼可以说是一种非常传统的菜肴。它可以用不同种类的鱼烹制而成,煮熟的鱼味道鲜嫩可口。它深受许多人的喜爱,特别是在春节过年时,桌上有一盘蒸鱼,这意味着又是一年家人团聚的时候。虽然很多人认为这道菜很简单,...[点击进入详情] -
2018-11-06
爆炒鱿鱼原来做法这么简单,一看就会!
爆炒鱿鱼,香辣爽口,真是太美味了,你想炒了一大盘,刚端上桌就被抢吃光。下面福建厨师培训学校就手把手教你制作: 食材准备: 鱿鱼,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,蚝油,鸡精,油 做法 1、先准备好所需...[点击进入详情] -
2018-11-06
燃烧我的卡路里!低脂豆腐蛋糕让你过足“甜瘾”
提到当下热门的神曲 大多数人都会想到那句 听似破音却又可爱到炸的 至于这首歌为何能登上新神曲宝座? 除了曲调和歌词的魔性与口水 更离不开风靡当下的饮食大环境 健康与低脂 总有人比你好看还比你瘦 要想又美又瘦又...[点击进入详情] -
2018-11-06
一个甜品台只要稍微打扮一下,就能轻易地帮你追到ta
当糖果色的马卡龙,细腻柔软的蛋糕,淡雅的香槟统统相遇的时候,几乎满足了心里藏着的那个甜蜜梦。酸与苦交错的生活里,还好有你,也还好有这些浪漫的甜,才能平衡得如此完美,这些东西就能组成一个简单的甜品台,与大家一...[点击进入详情] -
2018-11-05
抹茶乳酪慕斯~你可见过?
福建西点培训抹茶乳酪慕斯~你可见过? 食材 蛋糕底: 奥利奥饼干110g 黄油50g 芝士层:奶油奶酪200g 酸奶200g 淡奶油200g 蛋清50g 糖100g 抹茶粉12g 吉利丁粉12g 热水100g 福建西点培训步骤 1. 先制作奥利奥饼底 110...[点击进入详情] -
2018-11-05
烘焙中辅料的应用知识-非常重要
制作面包、糕点、蛋糕应选择什么技术指标的小麦面粉?下面福州西点培训学校为大家详细解读: 01 1.面包:应选择面包专用粉,即蛋白质含量在1.5~13.5%,湿面筋33%,灰分0.6%,粉质曲线稳定时间10.0min的高筋粉。 2....[点击进入详情]








