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  • 2018-08-06

    鲜虾炒时蔬,这个夏季需要它

    福州学厨师今日推荐:鲜虾炒时蔬 主料:竹笋150克、芦笋150、胡萝卜50克、虾仁100克 辅料:食用盐适量、料酒适量 福州学厨师做法 1.虾仁用料酒腌制15分钟待用 2.将竹笋去壳、芦笋和胡萝卜去皮洗净 3.将笋和胡萝卜切...[点击进入详情]
  • 2018-08-06

    虫草花火腿鸡煲

    福州厨师学校今日推荐:虫草花火腿土鸡煲 主料:土鸡一只、金字火腿200克 辅料:虫草花8克、干香菇12克、莲子32克、红枣12粒、生姜1块、料酒3汤匙 福州厨师学校推荐做法 1.虫草花用凉水浸泡10分钟。 2.干香菇温水泡发...[点击进入详情]
  • 2018-08-04

    香辣蟹

    主料:大闸蟹4只、杏鲍茹1个、洋葱1个青、红椒适量 辅料:郫县豆瓣酱1勺、盐少许、老姜适量、大蒜适量、香葱适量、香菜适量、面粉适量、油适量 福建厨艺培训学校推荐做法 1.大闸蟹刷洗干净,去掉蟹胃。 2.去掉蟹肠、...[点击进入详情]
  • 2018-08-04

    皮皮虾我们走,去找一个男朋友

    福州培训厨艺今日推荐椒盐皮皮虾 用料 主料:皮皮虾500克 辅料:香葱10克、生姜10克、蒜末10克、青椒10克、红青椒10克、椒盐粉5克、玉米淀粉30克 福州培训厨艺做法 1.皮皮虾洗净沥干水分,裹上少量玉米粉 2.裹上少量...[点击进入详情]
  • 2018-08-04

    家常小炒扇贝肉

    用料 主料:扇贝1000克 辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、红椒1根、青椒1根、酱油适量、料酒适量 福州培训厨艺学校推荐做法 1.新鲜扇贝洗净,用清水泡半小时 2.葱姜蒜改刀切丝、辣椒切小段 3.取小碗,放蚝油、酱油、1...[点击进入详情]
  • 2018-08-04

    肉蟹煲教程来了

    福州学厨艺今日推荐香辣肉蟹煲 用料 主料:大闸蟹10只、鸡爪10个、土豆一个、地瓜一个、菜花四分之一个、洋葱半个、青椒一个 辅料:郫县豆瓣酱两大勺、干辣椒6个、海鲜酱油两大勺、蚝油四大勺、五香粉一勺、大料2个、...[点击进入详情]
  • 2018-08-03

    快来试试用它当主食

    福州厨艺培训今日推荐新疆炒面片,让你的主食丰富起来 食材用料 面粉 、羊肉、洋葱、青红柿子椒、芹菜、水、盐、生抽 福州厨艺培训推荐做法 1.面粉和盐混合后,加入水,揉成稍软点儿的面团;然后搓成大概两根手指粗...[点击进入详情]