学校新闻

平菇是我们常吃的菌菇之一，它味道鲜美，无论素炒还是搭配荤菜一起炒， 都十分鲜嫩诱人，重要的是它价格适中，因此它是出现在我们家的餐桌上频率很高的菌菇之一。平菇的营养丰富，多吃能降胆固醇、舒筋活血、延年益...[点击进入详情]

茄子是一种寻常食物，但是怎么做却能够带来不同的风味。可以说茄子的做法有上百种，就我们烹饪培训学校的老师都能做出五花八门的茄子，但是今天这种茄子的做法不知道在座的各位有没有吃过，这道菜叫做味噌烤茄子。烹...[点击进入详情]

都说四川人很会吃辣，没错，但不代表别的地方的人不会吃辣。好吃的菜肴都离不开辣，有辣才能让菜上升一个档次。所以很多人做菜或者吃饭都喜欢放辣椒油。 今天福州厨艺培训学校就给大家带来吃面的绝配辣椒油！以前每...[点击进入详情]

牛肉干是很多人煲剧必备的零食，好的牛肉干吃起来香香的，有嚼劲，还能饱肚。 贵是贵了点，但我在福建培训烹饪学校的时候也总是买着吃，可有一次买到的牛肉干又硬又柴，嚼也嚼不烂，大失所望 于是我想学校的老师请教...[点击进入详情]

在我们福建烹饪学校没有我们不会做的菜，不管是哪里的菜，对我们来说都易如反掌，闽菜、浙菜、川菜、湘菜、赣菜等等都不在话下，所以你能看到的食谱，只要叫的上名字，我们的厨师长都能把他做出来，并且还很正宗。 ...[点击进入详情]

今天给大家介绍一下日本的味增汤。美食是无国界的，我这个人是看到美味的没吃过的东西都想尝试一下，并不是说我会喜欢某个国家，崇洋媚外。 我只是觉得可以多学习一些其他国家的美食，会给我们的餐桌多一些改变，这...[点击进入详情]

看到上图中的菜肴，是不是跟平常在家中吃的菜一样，作为一名厨师不仅要上得了酒店，也能下得了厅堂。看了我们福建烹饪学校学员的菜可以多吃一碗饭，如果你有幸能吃到菜，相信你可以多吃两碗饭。正所谓名师出高徒，我...[点击进入详情]