学校新闻

土鸡蛋，也叫柴鸡蛋，通常指的是在自然环境中生长、吃天然食物的土鸡产下的蛋；而我们经常吃到的普通鸡蛋，也称为洋鸡蛋，指的是养鸡场里集中饲料喂养的鸡产下的蛋。前者顶着天然、自然的帽子，功效就被有些人放大解...[点击进入详情]

现在生活条件比以前好了不愁吃喝的，大鱼大肉山珍海味营养果蔬精美面食美味杂粮这么丰富的食品摆在我们面前该如何选择，该怎样给家人安排健康营养的三餐呢，海峡福建烹饪培训学校建议大家餐桌上可不要少了这些健康食...[点击进入详情]

清蒸鱼是比较常吃也是比较健康美味的家常菜，清蒸的做法很大程度上保留了鱼肉的鲜味也是比较健康的烹饪方法，海峡福建厨师培训学校觉得要做出这道菜不难但是要做得好吃就有讲究了。 1、挑鱼不要挑大，清蒸做法的鱼控...[点击进入详情]

蔬菜是大家公认的健康食品，帮助我们补充营养排出肠道垃圾，几乎家家户户的餐桌上都少不了它，蔬菜购买很方便但是我们该如何买到新鲜的吃得放心的蔬菜呢，海峡福建厨艺学校就来跟大家说说这其中的门道。 1、选应季菜...[点击进入详情]

防癌几乎是现代这个癌症多发的时代大家都很关心的问题，癌症生成确实受到很多因素的影响，对于那些不可改变不可预测的东西我们没法把握，海峡福建烹饪学校觉得我们能做的还是在饮食上下下功夫，有些食品就具有防癌的...[点击进入详情]

喝汤是很多人都提倡的养生方式，秋季天气干燥，喝些清补滋润的汤更是再好不过了，海峡福建厨师学校就给大家介绍几款适合秋季喝的清补养生汤。 1、雪梨银耳杏仁骨头汤 材料：雪梨干、脊骨、银耳、杏仁、陈皮、枸杞。 ...[点击进入详情]

花菜营养丰富，特别是为人津津乐道的维生素，白色花菜中维生素C含量居十字花科蔬菜之冠，相当于大白菜的4倍，番茄的8倍，芹菜的15倍；胡萝卜素的含量是大白菜的8倍，维生素B2含量是大白菜的2倍，它被人亲切地称为平...[点击进入详情]