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烹饪食谱

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  • 2015-01-14

    碎碎蒜香仙菇荷兰豆

    荷兰豆的样子比较像小船,而且只要用大火稍微炒一炒就能看到它青翠的样子,吃起来也特别爽脆,而这样再加一些白色的荷仙菇一起炒,这样看起来显得更青翠诱人了。 主料:荷仙菇100克 、荷兰豆200克 辅料:淀粉1/2汤匙 ...[点击进入详情]
  • 2015-01-14

    透光而出南瓜水饺厨师做

    南瓜水饺顾名思义就是用南瓜做为馅料做的水饺,当然不能只有南瓜了,不然味道就遭了,所以呢,这其中还添加了一些猪肉馅和鸡蛋,这样做出来的饺子的鲜美透过白嫩的表皮都能看得见。 主料:南瓜2段 、饺子皮250克 辅料...[点击进入详情]
  • 2015-01-14

    蒜酒香脆炒鲜鸡胗

    鸡胗脆脆的,每次吃鸡肉的时候,我最期待的就是这个部分了。而且换一种煮法将它用来和尖椒放在一起煮,这样吃起来就更爽脆了,配着料酒的美味,则分外下饭。 主料:鸡胗5个 辅料:尖椒2个 调料:豆油适量 、食盐适量...[点击进入详情]
  • 2015-01-19

    双莓双酱拌山药塔

    草莓和蓝莓是我最喜欢用来和山药搭配在一起的两种食材,而黄油的润滑,能让搭配好的美食更润滑可口,然后再将各自拌好的两种山药美食,做出自己喜欢的造型,这就是一道简单的美食。 主料:山药400克 调料:草莓酱1茶匙...[点击进入详情]
  • 2015-01-14

    厨师搭配苦瓜虾米炒

    苦瓜具有清热解毒的作用,在夏天的时候,多吃一些能平心静气,更好的度过炎热的夏季,只是有时候直接炒出来的味道特别的苦,不适合我这个喜欢吃甜的人,夏天的时候,经常将它和紫薯泥一起蒸,而在冬天的时候,则是这...[点击进入详情]
  • 2015-01-14

    竹蔗枝节炖红萝卜马蹄汤

    甘蔗的味道比较甜,在小的时候,最喜欢的就是买上一小节,一边回家一边慢慢咬着吃,然后有一阵子很喜欢喝甘蔗汁,天天点一杯,在闷热的午后喝一些,一下子就暖到心里,不过现在我却迷上了用甘蔗炖的汤汁,然后再添加...[点击进入详情]
  • 2015-01-14

    酸梅酱烤金黄三文鱼

    烤鱼炸鱼在很长的一段时间里,一直都是我的最爱,特别是少刺汁多的鱼肉成了我的最爱,像三文鱼、龙利鱼、草鱼、鲶鱼等更是轮着在我们家的餐厅出现,只是有时候,光是烤鱼的口味未免太单调,所以我更喜欢在上面添加一...[点击进入详情]