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烹饪食谱

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  • 2018-08-02

    巧克力蛋糕,平凡而不平庸

    福建烹饪培训学校制作方法: 1:黑苦巧克力隔水融化后加入淡奶油 2:混合搅拌均匀后晾凉备用 3:黄油室温软化后用搅打成糊状 4:加入细砂糖继续搅拌 5:黄油加糖搅拌至呈絮状羽毛形态 6:分次加入全蛋液,每次与黄油...[点击进入详情]
  • 2018-08-02

    泡芙拥有这样的颜值也是绝了

    今天福建烹饪学校要推荐给大家这个绝对高颜值的天鹅泡芙: 泡芙面糊材料: 水100g,黄油45g,盐1g,糖1/2小勺,低粉60g,鸡蛋100g(约2个) 泡芙馅料: 鲜奶油200g 细砂糖20g 福建烹饪学校推荐做法: 1)水,黄油,...[点击进入详情]
  • 2018-08-02

    火腿奶酪包,美味藏不住

    【材料】 面团A:高粉165克、酵母3/4小匙、水85克 面团B:糖18克、高粉85克、盐1/2小匙、水35克(酌情添加)、奶粉8克、蛋液25克、黄油13克 火腿、奶酪、葱花、沙拉酱各适量 福州培训烹饪推荐【做法】 1.将面团A中的...[点击进入详情]
  • 2018-07-12

    极品烧什锦

    海峡福州市厨师学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,常年由高级技师及特级大师主教,由具有精湛的专业知识教师主讲理论知识,聘请具有丰富实践经验的一流名厨、高级技师、高级考评委...[点击进入详情]
  • 2018-06-25

    这种神奇的海鲜你见过吗

    世界之大,无奇不有。其中,光是海里产的奇特食材就有很多,诸如海灵芝、海蘑菇等。而今天,福建烹饪培训学校就为大家介绍一种堪称最奇特的食材海中凤梨。 海凤梨又名海菠萝,因形似菠萝而得名。在我国山东沿海地区...[点击进入详情]
  • 2018-06-25

    素材佛跳墙别有一番风味

    借鉴荤菜佛跳墙做法,福建烹饪培训学校将海鲜食材换成菌类和仿荤食材,用素高汤久炖,成品菌香味十足,位上装盘也很有卖点。 材料: 原料: A料(冰鲜松茸30克,黄牛肝、铁棍山药各20克,黑牛肝、素鲍鱼片各15克) ...[点击进入详情]
  • 2018-06-25

    番茄菌汤的做法

    在意大利有句名言:番茄红了,医生的脸都绿了,充分体现番茄的营养。福建厨师培训学校借鉴意式料理的精髓,用天然番茄的味道,融入西方香料,形成独特的风味特色,食客很是喜爱。 材料: 原料: 番茄200克,西芹、胡...[点击进入详情]