烹饪食谱

海米也称虾米或虾仁，是海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。豌豆苗又叫安豆苗，富含钙质、B族维生素、维生素C和胡...[点击进入详情]

在冬季的时候，如果煮了鱼汤，比较容易吃到剩余鱼汤在低温下形成的鱼冻，鱼冻富含丰富的胶原蛋白，吃了对人身体很有好处，当然在夏季没法吃到天然的鱼冻，我们可以利用冰箱这个神器进行制作，在炎热的夏季吃一口凉凉...[点击进入详情]

说起杂酱面就不得不提起杂酱面悠久的历史了，作为汉族的一道面食，流行于北京 、天津，辽宁、吉林等北方地区，由菜码、炸酱拌面条而成。像是四川的担担面，其实也算是传统意义上的杂酱面了，那么这次给大家带来的是...[点击进入详情]

其实并不是老板爱吃这道老板鱼炖豆腐，只是借用老板鱼来给这道菜名添加点乐趣，老板鱼生长在近海底层，肉质非常的鲜美，通常做老板鱼的主要做法就是与豆腐一起炖，这也是大连市的一般做法，当然老板鱼也可以用油炸。...[点击进入详情]

香肠主要分为川味儿香肠和广味儿香肠两种，香肠在做成成品后，本身就已具有一些辣味，加上清脆的黄瓜一起翻炒，并同时添加自制的大量的辣椒酱，除了能掩盖香肠本身自带的一些怪味，还能带来香辣可口的口感，是一道易...[点击进入详情]

简介：说到白玉菇的时候，我想说的是它含有人体很消化的粗纤维，这样的话可以很好的保持肠胃的蠕动的。特别是在春节的时候，吃了很多的肉，导致各种的便秘。现在就开始去解决问题了。 食材主料:白玉菇50g ,蟹味菇50g...[点击进入详情]

简介：牛蛙有很好的解毒和治疗某些疾病的功效，一般人都是可以食用的。对于胃酸过多的人来说，最适宜吃蛙肉的。特别是牛蛙的口感非常的嫩滑也非常的多汁。 食材主料：青椒1个 ，牛蛙1只 辅料：油适量 ，盐适量 ，料...[点击进入详情]