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豆腐就是一张白纸，想怎么画就怎么画。 想吃麻辣就有麻婆豆腐。喜爱鲜香的有蟹黄豆腐。 来点清淡的有小葱拌豆腐。哪怕变臭了，也能做成臭豆腐。 所以豆腐的做法可谓多种多样，怎么做都不会难吃，而且豆腐也很便宜，...[点击进入详情]

-食材- 五花肉/胡萝卜/红枣/海带/葱姜蒜/ 桂皮/干辣椒/八角/冰糖/老抽/料酒/ 海鲜酱/叉烧酱/蚝油/红曲粉/ -具体步骤- 食材处理： 五花肉切块、海带切片。 炒制： 锅内适量底油，下入五花肉，中火煸炒。放入桂皮、干...[点击进入详情]

食材： 龙利鱼/橙子/番茄/橙汁/枸杞/蒜，洋葱/蜂蜜/ 白糖/盐/番茄沙司/淀粉/面粉/泡打粉/白醋/ 具体步骤： 食材准备：龙利鱼化冻，抹刀成大菱形块。新鲜橙子、番茄切小块，橙汁备用，干枸杞泡水备用。 橙子皮处理：...[点击进入详情]

食材 金花馒头：熟南瓜泥 /中筋面粉 /酵母 做法 制作金花馒头： 和面：取一只大碗，加入熟南瓜泥、中筋面粉、酵母用35℃温水提前揉成光滑面团，发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞不回缩面团发酵好。 秋冬是最适合吃南瓜...[点击进入详情]

今天推荐给大伙的是二十年来，福州厨师学校比较拿手的鱼肉做法之一。我清楚的记得第一次老师端出来吃它时的惊艳：鱼片嫩滑的好像豆腐，肉片中没有刺，好像没有经过牙齿咀嚼就在口腔内化掉，鱼的鲜和辣椒的香随后就冲...[点击进入详情]

我爱吃蘑菇，喜欢蘑菇的鲜、香。做蘑菇，什么都不用加，就已经相当美味。而且，蘑菇属于营养丰富的高纤食品，增强免疫力非常适合食疗。 蘑菇中也含有丰富的各种矿物质和微量元素，非常适合孩子和老人吃，蘑菇做法很...[点击进入详情]

花菜是我们十分常见的一种食材，别看它样子朴素，十分的寡淡，但它其实可富含了丰富的蛋白及各种微量元素，欧洲人甚至用它来榨汁做成药物，称为穷人的医生。 在我们常见的做法中，花菜都是干锅爆炒，或是随腊肉一起...[点击进入详情]