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  • 2018-10-16

    皮皮虾壳上原来有“拉链”,只要找到它,分分钟剥开虾壳,太简单

    皮皮虾是许多人都爱吃的美食了吧,肉质鲜嫩,富含蛋白质,是很有营养又特别美味的美食。但是皮皮虾确实是很皮,因为它的壳很硬,并且尾巴很扎手。大家要想吃到里面的美味的虾肉,还需要把它坚硬的外壳剥掉。不过皮皮...[点击进入详情]
  • 2018-10-16

    蒜蓉酱怎么做菜好吃

    相信经常去饭店吃饭的朋友都知道,饭店做的蒜蓉酱是超级美味的,去饭店吃饭时,最受不了的就是,饭饭的蒜蓉酱太好吃,不管是吃面不是米饭,都调上一堆,特别美味,尤其是在吃火锅的时候,煮好的菜配上蒜蓉酱,别提有...[点击进入详情]
  • 2018-10-16

    白切鸡多加1步,肉质更鲜嫩

    白切鸡是粤菜中非常出名的一道特色菜肴,在两广地区非常流行,许多家庭在过年过节时都会做这道菜,由于烹饪出来的鸡肉十分鲜嫩,皮质爽滑,因此受到大众的喜爱,以至于闻名全国。白切鸡的做法也十分简单,但非常讲究...[点击进入详情]
  • 2018-10-15

    酸菜鱼片不散不碎,鲜香又入味!

    吃酸菜,一般都是用来炒肉片或者做酸菜鱼。酸菜在使用之前,一定要提前用清水泡透,否则太咸,还会发苦!还有一点你要注意,侵泡之前,最好先把酸菜切成片再泡,这样能把酸菜内部的盐也泡出来,味道会更好!福建厨师...[点击进入详情]
  • 2018-10-15

    做水煮肉片时,又老又柴怎么办?

    水煮肉片是非常有名的一道川菜,水煮肉片听起来非常的清淡。但其实很重口味很麻辣。汤红油亮麻辣鲜香的它,作为川菜经典,将麻辣由寻常发挥到了极致,也最适合下饭啦!水煮肉片口感非常的好,但是日常生活中能把水煮...[点击进入详情]
  • 2018-10-15

    面食新吃法,比花卷简单,比馒头好吃

    哈喽大家好,福建厨师培训学校今天分享给大家一个用南瓜做的花卷,简单好吃而且还有营养,喜欢的话你也可以试一下。 首先将南瓜籽去除然后再去皮,最好以后先切块再切片,全部切好后装到盘子中上锅蒸熟,蒸好后我们...[点击进入详情]
  • 2018-10-12

    少油更健康,炸猪排,外酥内嫩

    福州厨师培训学校小编的女儿超爱吃牛肉,却对猪肉特别嫌弃,唯独喜欢猪扒,而且是必须有一层面包糠的。油炸食品吃多了确实是不好,但是对于喜欢的人来说,偶尔解解馋也未尝不可。尤其是对炸货痴迷的人,如果什么都不...[点击进入详情]