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  • 2018-11-09

    吃腻了的甜味面包,可以来试试这款芝士培根咸香面包

    今天福建西点培训学校教大家制作芝士培根咸香面包 甜度很低,捎带咸味, 浓浓的培根肉香,加上芝士香, 口感软绵细腻, 味道简直不能再赞了。 配 料 主面团 高筋面粉 160克 低筋面粉 40克 酵母粉 3克 细砂糖 30g 盐 ...[点击进入详情]
  • 2018-11-08

    冬天要多吃根系食物,此物堪比人参

    饭菜一锅端,土豆、胡萝卜、西红柿、洋葱、牛肉末一锅乱炖煮,食材间相互交融,浓郁鲜香。 一人盛上一盘,当饭又当菜,无需再烧其它复杂的菜肴。嘻嘻,一顿美味的懒人晚餐。 土豆在西方就是当主食食用的,这样一锅也...[点击进入详情]
  • 2018-11-08

    正宗糖醋排骨,美味过足瘾

    糖醋排骨是一道深受大众喜爱的美食,一般是以排骨作为主要原料制作而成,糖醋排骨营养丰富,含有充足的蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,维生素A,胡萝卜素,硫胺素,核黄素等营养元素。下面福州厨师培训学校小...[点击进入详情]
  • 2018-11-08

    松软南瓜花样的做法馒头

    看一遍就学会的馒头,福州西点培训学校香甜松软的南瓜花样馒头的做法: 食材 中筋面粉A500g 熟南瓜泥(230g 清水30克 酵母5g 中筋面粉B70g 辅料 白砂糖(不喜欢可以不用放)60g 福建西点培训学校操作步骤 1. 南瓜去皮...[点击进入详情]
  • 2018-11-07

    蔓越莓软欧,不会太甜,吃下去很舒服

    福州西点烘焙学校蔓越梅软欧:(2个)制作方法: 面团材料:高筋面粉250克、糖15克、盐3克、干酵母3克、冰水168克、黄油15克、蔓越梅干55克 表面材料:面粉适量 烘烤:中下层,上下火,250度5分钟,200度20分钟。 福...[点击进入详情]
  • 2018-11-07

    韭菜盒子又玩出新花样,香辣好过瘾

    今天福州厨师培训学校分享给大家一道韭菜盒子的新做法,皮薄如纸香辣过瘾,喜欢的话你也可以试一下。 首先大碗中加入200克普通面粉,加1克盐增加筋性,分次少量倒入100克温水搅拌成面絮状,然后用手揉成光滑的面团,...[点击进入详情]
  • 2018-11-07

    蒸鱼时放酱油的先后顺序,大有讲究

    蒸鱼可以说是一种非常传统的菜肴。它可以用不同种类的鱼烹制而成,煮熟的鱼味道鲜嫩可口。它深受许多人的喜爱,特别是在春节过年时,桌上有一盘蒸鱼,这意味着又是一年家人团聚的时候。虽然很多人认为这道菜很简单,...[点击进入详情]