烹饪食谱

蒸蛋，是很家常人人都会的一道菜， 健康营养，老少皆宜家常菜，南方人喜欢称之为蒸水蛋或者蒸鸡蛋，北方人则称为鸡蛋羹 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝...[点击进入详情]

立秋了，又到了吃红薯的时候。我们都知道红薯是长寿保健食品，但红薯叶却经常被废弃或者用来喂猪。但随着研究发现，红薯叶比红薯还营养，蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，是很多蔬菜都无法比拟的，红薯叶的营养...[点击进入详情]

制作方法 食材： 虾仁5只，苦瓜50克，姜片两片，料酒适量，淀粉适量，油盐适量 【小贴士】 吃素虽好但也有讲究 很多人打心眼里就对肉食存有偏见，认为肉食很油腻不健康，只有吃素菜是健康的 但是只吃素会造成蛋白质...[点击进入详情]

鸡爪的做法也很多，可以卤着吃，可以炖着吃，还可以红烧，鸡爪有一种最好吃的家常做法，需要用到的配料特别的简单，而且制作步骤明了又清楚，做出来的鸡爪口感清爽低脂低热还没有一点的腥味！做这种鸡爪需要用到啤酒...[点击进入详情]

草鱼肉嫩刺少、价廉物美，做法也多样，水煮鱼、红烧你一定吃得多了，这次换个做法，用黄焖的方法来做，吃着味浓咸香、鱼肉鲜嫩，下饭指数绝对五颗星。 材料： 草鱼1条、青红线椒适量、青蒜2根、姜蒜适量、甜酒酿1碗...[点击进入详情]

今天给大家分享一道川味牛腩的做法，简单易上手。 【食材】 主料： 牛腩 辅料： 土豆、西红柿、葱、姜、小米椒 调料： 盐、味精、冰糖、草果、八角、青花椒 【步骤】 （1） 将牛腩拍松后，整块放入锅中开水焯烫变色...[点击进入详情]

水煎包是一种特色传统风味小吃，在我们山东是颇受欢迎的一种面食。水煎包最大的特点就是底部非常的焦脆，口感脆而不硬，香而不腻，非常的鲜美好吃。今天就教大家自己在家做水煎包，想吃就不用出去买了。按照这个方法...[点击进入详情]