烹饪食谱

一到夏天，我就离不开这道开胃爽口的凉拌银耳，相信大家对凉拌银耳并不陌生，它是一道美味的家常菜，但可惜的是很多人都做不好凉拌银耳，我也是通过去福建学厨师学习了一段时间，才会制作的，凉拌银耳的做法步骤虽然...[点击进入详情]

相信不少人都有吃过芒果糯米饭，那是一道泰国的特色美食，如果大家有条件去一趟泰国，那可千万别错过芒果糯米饭，据说它的口感特别好吃。芒果糯米饭是泰国的，要想什么时候吃到就什么时候吃到的话，那还真不是一件容...[点击进入详情]

水煮鱼是一道色香味俱全的川菜，相信平时喜欢吃辣的朋友们都有品尝过它的美味，这道菜在饭店十分受欢迎，它以香辣下饭的特点成功获得了很多朋友的喜爱。相信喜欢吃水煮鱼的朋友们肯定不会错过可以亲手制作水煮鱼的机...[点击进入详情]

牛肉不仅口感好，而且营养丰富，家里有条件的朋友们建议大家平时可以多吃点牛肉。牛肉的吃法虽然多样，不过我最喜欢吃的还是牛肉丝，简单炒一炒就能轻松上桌，加入一点芹菜，荤素搭配，简单又好吃。这道芹菜牛肉丝就...[点击进入详情]

现在是夏天，对于一个爱吃辣的我来说，夏天里最必不可少的食物就是凉面，那凉爽开胃的感觉吃到嘴里，顿时觉得好幸福好满足。记得第一次吃到凉面的时候，还是在福建厨师培训的旁边一家面馆吃到的，在那之前从来没想过...[点击进入详情]

紫菜虽然是我们日常生活中很常见的食材，最常见的做法莫过于用紫菜来煲汤，紫菜煲出来的菜深受许多朋友们的喜欢。先开始我也只会用紫菜煲汤，直到后来和福州厨师培训的厨师长学了一招，用紫菜做成紫菜焖饭，不仅方便...[点击进入详情]

在这个时期里，我最不会错过的食材就是河虾，河虾的肉质非常鲜美，无论怎么做，味道都不会太差。由于我非常爱吃河虾，但是却不怎么会做河虾，所以我特意向在福建厨师学校当厨师长的舅舅请教了许多河虾的做法，其中有...[点击进入详情]