■ 规模宏大正规培训学校
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
办学许可：人社民3501016205017号
最新公告
丸子怎么做好吃？红糖糯米丸子的做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：107
特别喜欢吃糯米制品，配上红糖、芝麻，又香又甜，经期、虚弱时、嘴馋时吃着特别满足！今天教大家做一道红糖糯米丸子，软糯香甜，一起来看看是怎么做的吧！
用料
糯米粉100克温水75克红糖30克（可自行调整）熟芝麻适量
做法步骤
1，糯米粉中少量多次加入温水，筷子搅拌成团；
2，再用手揉成光滑柔软面团；
3，取一小块面团揉成小圆球；
4，锅中倒入清水，水开后倒入小圆球；
5，煮至浮起后捞出沥干水分备用；
6，再次起锅，锅中倒入半碗清水和红糖，煮至浓稠后倒入煮好的丸子；
7，煮至水份差不多收干后，倒入芝麻；
8，搅拌均匀即可出锅开吃啦！
小贴士
1、因糯米粉品牌等吸水性差异，建议少量多次倒入；
2、红糖量可以看个人耐甜度调整，避免太甜哦，也可以将红糖换成黑糖等；
3、水一定要放，不然会糊会苦，而且糯米丸子越煮越入味；
4、糯米制品不易消化，请注意份量哦！
