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烹饪食谱

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繁星点点,创意小萝卜虾

来源:福州市高厨培训学校 编辑:烹饪学校 浏览次数:154

简介:现在的很多萝卜都上市了,但是都是刚刚上市的,所以会比较的贵,借此我自己也做了一个类似萝卜的造型,也相当于适应了这个社会的发展吧,真的是非常好。

食材明细:虾茸适量 ,土司粒适量 ,蛋清适量 ,盐适量 ,胡椒粉适量

烹饪学校菜谱步骤:
1.先将虾仁先准备好。
2.虾仁清洗干净,再用厨房的纸把虾仁表面的水分。
3.用刀背把虾仁压成你状,再加入适量的盐巴和胡椒粉进行搅拌。
4.准备好两片的面包。
5.将土面包切丁晒干(应该在前几天就准备好)
6.虾茸搓成椭圆形的。
7.接着把虾球放入到蛋清中进行滚几下。
8.然后将粘上蛋清的虾球放入面包粒里均匀裹上面包粒。
9.放入电炸锅炸熟捞起。
10.最后用黄瓜皮切成菠萝的叶子插上去,这样的美食很特别。