从老家移植过来的金盏花种在花盆里有三年了，移植之前，每年花朵累累，但移植之后，却从未开过一朵花，移植的时候，表姐就说过，这种花如果被移植只有在一个地方种上三年才会开花，过去不相信，现在看来确实是如此，这不真的想吃这种花的时候，也只有自己去超市里买这一个方法了。

主料:苦菜300克 、黑木耳30克
辅料:猪肉少许
调料:色拉油适量 、食盐适量 、酱油适量 、葱少许 、姜少许

福州厨艺学校金盏花炒木耳的做法
1.用温水将木耳泡发，温水浸泡的木耳的样子比较整齐好看，口感也比较好。黄花菜的梗去掉，葱姜切末，肉切片
2.开锅放水烧至八成热放处理过的黄花菜放入稍焯一下
3.而后捞出再进入清凉开水中浸泡2小时以上，这样炒出来的黄花菜的口感比较不会涩。
4.再将木耳去蒂后洗净，撕成小块备用。小块一点比较容易入味，也比较容易入口，然后肉加少许酱油腌制一会
5.不粘锅放油烧至八成热，放入葱蒜炒香后加肉丝继续炒至肉丝变成微微的白色色
6.加入木耳翻炒一会，木耳的成熟时间比较久，这个时间一起炒，可以让肉的味道和木耳的味道融合的更均匀，放入鲜黄花菜，同时加少许的酱油翻炒
7.至八分熟时面，也就是颜色都入的比较均匀的时候，再加盐翻炒一分钟左右即可出锅