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关于厨师 厨师过去叫厨子，属于三流九教中比较低层的人物。随着社会的日新月异，厨子的地位不断提高，而且受到人们的羡慕和尊敬。所以现在叫厨师，技别再高一点就叫厨师长，比厨师长还牛的就是行政总厨！ 厨师是个非...[点击进入详情]

春天正是香椿上市的最佳季节，平时吃一年四季都能见到的蔬菜也没什么意思，偶尔试试香椿的味道也是个不错的选择。其实香椿也很好吃，一点也不差于别的蔬菜，尤其是福建考厨师证学校今天做的这道香椿蒸豆腐，真是好吃...[点击进入详情]

鸡鸭鱼肉是我们最常见的肉品，平时也是爱吃肉的朋友们的最爱，不过对于我来说，我还是最喜欢吃鱼，无论是什么做法做出来的鱼我都爱吃。最近在福州厨师证办理学校学到了一道干煎岛子鱼，那味道一吃就让我回味无穷，试...[点击进入详情]

鸡翅是人们餐桌上超级受欢迎的肉品，不管是大人还是小孩都非常爱吃，不过人的口味和爱好都不一样，不然鸡翅也不会有那么多做法了，如果你平时在家想做点鸡翅来吃又不知道怎么做好吃的话，那可以参考参考我们福建培训...[点击进入详情]

包子有荤有素，有喜欢吃肉包子的，那肯定就有喜欢吃素包子的，毕竟世界上有那么多的人，而且每个人的爱好和口味都不一样。不过素包子好像早餐店并没有多少种类卖，不过没关系，其实自己在家也可以做美味的素包子，福...[点击进入详情]

日常生活中最受欢迎的肉品莫过于猪肉，不仅好吃而且便宜，用猪肉可以做出好多非常美味的美食，今天福建培训蛋糕学校和大家推荐一道香辣猪肉丝，这道菜是肉食动物们的最爱，可以当平时的小零食也可以当下酒菜，相信无...[点击进入详情]

虾怪是一种小海鲜，可能很多人都没有吃过，它味道鲜美，非常好吃，如果大家日常生活中能看见有虾怪卖的话，那一定得买来试试，相信它的口感肯定不会让你后悔尝试。那么虾怪要怎么做才好吃呢？一般我们遇到鲜美的海鲜...[点击进入详情]