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虽然现在是春天，天气慢慢回暖，但是有时候很阴晴不定，早上温度都比较偏低，所以早起做早餐还是一件很困难的事，这个时候营养又快手的早餐当然是必不可少的了，今天福州厨艺培训就教大家一道好吃又好做的韩式大酱拌...[点击进入详情]

鱿鱼干顾名思义就是鱼鱿鱼晒成的干，口感和做法都和鱿鱼不一样，关于鱿鱼的做法我们最常见的大概就是铁板鱿鱼，铁板鱿鱼是一道色香味俱全的家常菜，深受人们的喜爱，相信鱿鱼大家基本都知道要怎么做，那么鱿鱼干要怎...[点击进入详情]

一到清明节，就会想到那首杜牧写的清明诗，尤其是第一句给人的感觉真是太印象深刻了，那就是清明时节雨纷纷真是确实如此，春雨在这个时段下的比较多，有时候一下就是好几天都停不下来，导致春天的湿气太重，对人的身...[点击进入详情]

芦笋是春季里你最不能错过的蔬菜，不仅香脆可口味道好，而且还具有低脂减脂、高纤维、高蛋白、氨基酸丰富，还被称之为国内外的蔬菜之王，春季菜市场里的当家花旦，无论是单炒还是和其它食材一起炒都非常好吃。那么芦...[点击进入详情]

金针菇是一种非常美味的食材，相信大家平时吃火锅的时候基本都能看见金针菇的踪影，不过像金针菇这么物美价廉的食材，当然不止是可以用来涮火锅吃，还有很多很美味的吃法，那么金针菇要怎么做好吃呢？今天福州培训厨...[点击进入详情]

说到冬瓜，想必大家都不陌生，肯定都有见过或者吃过，用来配稀饭的话，清炒的冬瓜非常合适，不过要是用来下饭，福建厨师证的厨师长觉得，红烧冬瓜是个不错的选择，红烧出来的冬瓜非常好吃，和清炒冬瓜的口感是完全不...[点击进入详情]

荠菜是野菜，但是营养价值是很高的，各种维生素、矿物质和氨基酸含量都很丰富，值得一提的是荠菜的含钙量很高，高于很多蔬菜，这个季节不妨给孩子多吃点，补钙易吸收长个快。 荠菜的功效很多，比较显著的还有抗菌消...[点击进入详情]