简介：看到白白的米饭，就没有一点的食欲了，还好可以把剩下的米饭炒成很让人喜欢的味道，这样炒出来的白米饭才更加的有味道的。特别是当我们很努力的在学的时候，一定会学的更加的快速的。

食材主料：土豆100g 蒜苗50g 米饭100g  
辅料：油适量， 盐适量 ，葱少量 ，姜少量 ，酱油少量， 鸡精少量

福建厨师培训学校教你这道菜的制作步骤： 

1.首先想把吐司清洗干净。
2.接着将蒜苗也一起清洗干净。
3.再准备一些些的生米饭。
4.再把葱姜用水清洗干净。
5.去皮的土豆切成丁状。
6.蒜末切成段状的。
7.葱和姜切成葱丝。
8.在锅里倒入适量的食用油，再把葱姜进行煸炒出香味来，然后再将其捞出来。
9.接着再加入土豆丁进行煸炒出香味。
10.还要加入适量的蒜苗进行煸炒。
11.放少量的酱油，煸炒。
12.加入热水，中火煮。
13.水开后，加入米饭。
14.将米饭搅拌均匀，中火煮2-3分钟，加入盐。
15.加入鸡精，搅拌均匀，即可。