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春风十里，万物复苏，生长在山间竹林里的春笋是最鲜嫩的当季食材。每年这个时候，一道春笋炒韭菜，香飘四邻；搭配咸肉炖煮的腌笃鲜，咸香爽口；用豆瓣酱烧出来的油焖春笋，酱香浓郁。总之，有了灵魂搭档春笋，无论是...[点击进入详情]

今天给大家带来的是日本家庭中最常见的料理之一，可乐饼。说起可乐饼里面可不是加了可乐，一般都是用土豆泥混着各种好吃的食材制成。今天福州日本料理培训就给大家介绍一道蟹肉奶油可乐饼，这道菜里的蟹肉的鲜美和奶...[点击进入详情]

福建厨艺培训今天教你们做家常版白菜猪肉炖粉条，柔软劲道香辣咸鲜，做法简单营养美味 大白菜、粉条、五花肉被农村人视为最佳的三样组合，前者鲜甜味美，后者滑嫩爽口，它们充分吸收了猪肉的油脂和香味后，不仅口感...[点击进入详情]

洋葱是一种非常普通的食材，平时都能轻易见到。既可以生吃，也可以做熟来吃。洋葱是带点甜味的蔬菜，它有着非常辣眼睛的气味，也就是它的洋葱汁，切的时候非常的辣眼睛。但是炒制好后它就是非常好的香料食材，吃着葱...[点击进入详情]

一碗牛肉面，蒸腾一派氤氲水汽。提起牛肉面，仿佛每个人背后都有一个属于自己的牛肉面故事。汤头浓郁、面条劲道、牛肉够味，浇一勺辣椒油，放一把香菜末，吃得是大汗淋漓、浑身舒坦才叫过瘾。 中式的做法，西式的配...[点击进入详情]

今天福州厨师学校分享的这道菜，用了一个不常用的食材：桂圆。 桂圆大家熟知的就是用干的桂圆煲汤喝，或者直接吃新鲜的。 今天福州厨师学校把它炸的表面脆脆的，和豌豆、玉米、蘑菇一起炒了一道灯笼桂圆。 味道真的...[点击进入详情]

五一小长假就要来了，大家都有什么安排呢？是不是要出去约饭了呢？现在天气是越来越热了，正是吃小龙虾的好时候。其实自己做小龙虾也非常的简单，比在外面吃更加的实惠省钱。而且自己做的小龙虾味道一点也不会比饭店...[点击进入详情]