秋高气爽，正是吃雪梨的时候。吃菜当吃当季菜，吃水果亦如此。当季瓜果蔬菜香浓滋味足，营养够丰富，这些优点都不是反季节的瓜果蔬菜可以相比的。你家雪梨怎么吃？生吃！煮冰糖水！还是打汁儿喝！还有什么创新吃法吗？我来抛个砖，蒸着吃怎么样？雪梨蒸糯米饭，加上几个好枣，撒上一些枸杞，不放糖已经微甜，不上色已经很好看。清爽淡甜有滋味，红白相间有食欲。赶紧来看看是怎么做的吧！

食材：

糯米200克 雪梨1个 红枣3个 枸杞适量 白糖少量

做法步骤：

第一步，糯米提前清水浸泡一个通宵。

第二步，红枣枸杞洗净。

第三步，雪梨去皮，切片。

第四步，红枣枸杞雪梨摆放碗底。

第五步，糯米盖在表面。

第六步，放入开水锅里，中火蒸30分钟，端出。

第七步，碗上面盖一个盘子，倒扣过来，加上少量白糖，即可。

小贴士

第一，糯米泡一个通宵，充分吸饱水分，可以缩短蒸煮的时间。

第二，如果忘了泡糯米，可以直接放在开水锅里煮五六分钟，捞出，再蒸，也可以达到相同的效果。

第三，蒸的过程中害怕没有熟透，可以用筷子挑碗中间的糯米饭尝尝。

第四，白糖少量即可，此甜品本身含糖就已经偏高。

第五，如果喜欢吃滋润一点的糯米饭，可以加少量猪油一起蒸，口感会更加润滑。