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西红柿金针菇豆腐汤的做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：150
没有食欲的时候，酸酸的系列绝对是下饭的必需口味！今天就给大家介绍一款超级开胃的西红柿金针菇豆腐汤的做法，一起来看看是怎么做的吧!
用料：
金针菇半把、西红柿3个、鸡蛋2个、豆腐1块、盐适量、姜末少许
做法步骤：
1.准备食材
2.西红柿切十字口，用开水烫下。易脱皮！
3.金针菇我切的段。可随意选择切还是不切。
4.西红柿切丁放点姜末
5.锅里放油，烧开后倒入西红柿。出汁后放入冷水。
6.加入金针菇豆腐，一勺盐即半勺鸡精。（盐根据个人口味加）
7.鸡蛋液准备好倒入汤内
8.出锅！可以滴点芝麻油哦
