■ 规模宏大正规培训学校
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
办学许可：人社民3501016205017号
最新公告
-
2020-01-14冬瓜菊花的做法
简单易操作的油炸冬瓜菊花，仅需要一点点盐巴就能带出冬瓜的清香味。 用料 冬瓜3小块、生粉适量、盐巴少许、植物油适量 冬瓜菊花的做法 1、冬瓜去皮切方块，背面切小井，不要切断。根据口味裹上调味后的生粉糊，再抖...[点击进入详情] -
2020-01-11肉末粉条的做法--附图
肉末粉丝是一道大家很熟悉的家常菜，这道菜肴又叫蚂蚁上树，因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上而得名。粉条劲道，爽滑美味，色泽红亮，别具风味。据说，蚂蚁上树这道菜的菜名，跟关汉卿笔下的窦娥有关。 窦娥用...[点击进入详情] -
2020-01-11自制蒜蓉酱
自制蒜蓉酱 配料: 蒜2斤、姜适量、洋葱一个、鸡精适量、白糖适量、胡椒粉适量、红酱油适量、盐适量、玉米油适量 烹饪步骤: 1.准备食材，蒜要质量好一点的，剥好蒜皮，洋葱切丝，姜切丝【姜选择老姜】鸡精，白糖，胡...[点击进入详情] -
2020-01-11擀饺子皮小技巧
每次过节的时候，家里都会包很多的饺子，本次来教大家，不用擀面杖就能快速擀饺子皮的方法，一起来看看吧。 面团发酵完成之后，我们将它放在案板上面，然后揉搓成一个长条，揉搓成长条之后，我们拿出家里的菜刀，将...[点击进入详情] -
2020-01-09蒜末生蚝这么做，肉嫩汁鲜
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是海洋的玛娜（即上帝赐予的珍贵之物），海洋的牛奶，古罗马人把它誉为海上美味圣鱼。 生蚝是传统滋补品，据《本草纲目》记载：生蚝，治虚损...[点击进入详情] -
2020-01-09想在家就能吃到厦门南普陀寺素饼吗，自己动手做起来吧
南普陀寺素饼做法 材料： 水油皮：105g面粉、5g糖，40g植物油和50g沸水 油酥：95g面粉和45g植物油 馅料：自制红豆沙140g 制作： 1. 准备好红豆沙馅，如你想吃细腻的，也不想吃太油、太甜的豆沙，可以按我的方法来做...[点击进入详情] -
2020-01-09没有烤箱也能做烤鱼，一起来学吧
平底锅烤鱼 1、鲈鱼去内脏去鳍去尾，从鱼肚剖到鱼背但不切断（可以叫菜场大叔帮忙处理），鱼身切花刀，洗净用厨房纸吸干水份。 2、将鲈鱼两侧展开铺平，抹上少许盐和白胡椒粉，再加1勺料酒，腌制30分钟后沥干。 3、8...[点击进入详情]
