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街头小吃 黄金烤鸡柳的做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：189
“今天福州厨师培训教你们一道街头小吃，烤鸡柳”
黄金烤鸡柳的做法步骤
1准备一块鸡胸肉，切成条，辅料备用。
2放入一勺生抽，一勺耗油，一勺盐，一勺烤肉酱，打入一个蛋清，放入姜丝，葱丝。
3搅拌均匀后盖上保鲜膜，腌制20分钟。
4腌制好的鸡柳，准备好生粉，面包糠，蛋液备用。
5鸡柳粘一层生粉，粘一层蛋液，粘一层面包糠，放在烤盘上备用。
6放入烤箱，180度火，20分钟（个人不喜欢吃油炸的，所以选择烤得，也可以同样的用来油炸）。
7烤好的配上番茄酱，不要太美味。
8成品图。
