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史上最简单的金黄酥香小零食做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：117
锅巴是大家都很喜爱的小零食，金黄酥脆满口香，今天教大家一个小妙招，完全不用揉面，只要2元钱买上一叠饺子皮，切一切放入锅中炸至金黄，再捞出撒上孜然和辣椒面就完成了，入口咯嘣脆，超级好吃！
食材
饺子皮适量、孜然适量、辣椒面适量、植物油
做法
1、饺子皮切成小方形；
2、预热倒入适量植物油，待油温升至七成热，放入切好的饺皮；
3、入锅饺皮会迅速膨胀起来，属于正常现象；
4、炸至色泽金黄；
5、即可捞出沥干油分，装盘即可；
6、撒上孜然粉和辣椒面，简单的食材也能做出不一样的口感
