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火麻黄瓜鸡蛋糊塌子的做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：179
用黄瓜做糊塌子清香味十足，很适合夏天吃，而且操作简便，省时省力。面糊中放了10克火麻蛋白复合粉，增加了营养，降低了升糖指数，美味健康。下面和福州厨师培训学校一起来动手做吧！
火麻黄瓜鸡蛋糊塌子
原料：菜黄瓜、鸡蛋、火麻蛋白复合粉、面粉、虾皮、紫菜、葱花、盐、蚝油。
做法步骤：
第1步、按照上述用量准备好各种食材。
第2步、黄瓜擦丝用少许盐腌制一下，将其它食材放入盆中。
第3步、将各种食材搅拌均匀成糊状。
第4步、放入适量面糊摊成饼。
第5步、摊好一面再摊另一面至两面金黄。
第6步、只用了几分钟的时间饼就做好了。
第7步、蘸着蒜醋汁吃，味道美极了！
小贴士：
调面糊不需另外加水，只用腌出的黄瓜汁和鸡蛋即可。
