福州市高厨职业培训学校位于福州仓山区，人社批准正规烹饪培训学校，
办学 32 年，主打全天全实践、百分百实操教学模式，毕业即可推荐就业

✅ 教学模式详情

1. 上课时间 上午：8:30–12:00 下午：14:00–17:30 每天实操动手时长约 7 小时。

模式：名师大厨先现场示范菜品，讲解要点，学员马上上手实操，真材实料练习，不是只看老师做；采用阶段性、模块化项目达标制，理论精简为辅，核心全部是灶台实操，一人一灶实训。

2. 课程安排 每天会教多款不同菜品（一般一天 4 个品种），学习刀工、翻锅、热菜、冷拼、雕刻、闽菜、八大菜系、卤味等；也有西餐、日料、西点烘焙班可选。 小班实训，大厨手把手巡场指导，实操过程随时纠正动作。
3. 学习保障

• 包教包会，学不会可以免学费续学，学会为止
• 支持免费试学，先体验再报名，没有风险
• 学校是国家职业技能等级鉴定定点考场，在校可直接报考厨师证，厨师证可出国
• 毕业学校免费推荐就业，也适合想开店创业的学员

4. 开设班型 短期速成班（1 个月、2 个月、3 个月创业班）、半年专修班、一年全能班、两年精英大厨班、三年中专班；同时有晚班、周末班，时间紧张也可以选弹性班型，常年招生、随到随学。
5. 硬件设施 校内有上百台酒店式不锈钢灶具，独立刀工厅、翻锅实训厅、热菜大厅、冷拼雕刻、西点实训室，配套齐全，满足全天实操练习。

适合人群

零基础想学厨师、想转行做后厨、酒店就业、打算开餐饮店，都可以报名。

福州市高厨职业培训学校每天学习 4 道菜，从家常菜到宴席菜、从传统名菜到创新菜，循序渐进、内容丰富。更难得的是，中国八大菜系 —— 鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽 —— 学校都系统开设，学员不是只学本地菜，而是能全面接触各大菜系的代表菜品和技法精髓，打下的基础更扎实、视野更开阔。

除了热菜，课程通常还涵盖刀工、翻锅、冷拼、雕刻、卤味、面点等基本功，有的班型还提供西餐、日料、西点烘焙等方向，学员可以根据自己的就业或创业方向选择。

配套保障：免费试学、包会、考证、就业一条龙，欢迎咨询福州市高厨职业培训学校电话：18950399978、18960972816微信同号