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泡菜金枪鱼饭团的做法步骤
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：147
日常在家做饭过日子，难免会有煮多的白饭。相信大部人都会在第二天用炒饭或者煮稀饭的方式，来处理这些剩下的米饭。
米饭作为一种可塑性很强的食材，很容易与口味稍重一些的的食材相搭配。好好利用这一特性，轻轻松松就能做出美味。
做饭这件事，并不一定越复杂越好，有时候简单的操作也能呈现惊喜的口感。
在每一个饥肠辘辘的深夜，和每一个着急忙慌的早晨，这些速战速决的料理承包了我的夜宵和早饭，满足了我对碳水化合物的念想。
今天福州日本料理培训学校就给大家带来一道不开火的米饭料理，对料理技术没有任何要求，厨房新手也可以放心阅读。
【泡菜金枪鱼饭团】
有很多米饭的时候，就把它们捏成一个个饭团吧。什么都不想，一心一意地专注于把饭团捏出漂亮的形状，好像自己的烦恼也不见了。
饭团最棒的一点是，几乎可以把任何与米饭相配的食材捏进去，充满了无穷变化。
【食材】
剩饭，泡菜，金枪鱼罐头，美乃滋，海苔
【制作步骤】
（1）取出金枪鱼和泡菜，用厨房纸把多余的水分吸干。金枪鱼肉用汤匙压碎，泡菜切丁，放在同一个碗里。
（2）挤入适量美乃滋，倒入剩饭，搅拌均匀。
（3）在保鲜膜里加入适量米饭，捏成自己喜欢的形状。米饭可以多放一点，这样捏出的饭团比较紧实。（有饭团磨具的话也可以）
（4）在饭团外面包上海苔。
美乃滋醇厚的口感，包裹着泡菜的酸爽和油淋金枪鱼的鲜美，与香脆的海苔相得益彰。懒得做饭的时候，这就是最便利的省时料理～
