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关于厨师 厨师过去叫厨子，属于三流九教中比较低层的人物。随着社会的日新月异，厨子的地位不断提高，而且受到人们的羡慕和尊敬。所以现在叫厨师，技别再高一点就叫厨师长，比厨师长还牛的就是行政总厨！ 厨师是个非...[点击进入详情]

去哪里 学日本料理 如今在连江大街小巷我们都能看到很多人开着日本料理店，也有很多小吃的街道摆着日本料理的寿司，当你看到这些的时候也说明了日本料理已经深入我们的生活，在饮食环节当初也是不可缺少的一部分。 ...[点击进入详情]

怎么看一个西点师面包烘焙水平如何 吃过很多西点师的作品，有些西点师做出来的面包味道没有杂质很纯，而且还特别美味；而有些西点师做出来的面包或蛋糕口感很差，也比较甜腻。那我们怎么看这些西点师的烘焙水准呢？...[点击进入详情]

学西点蛋糕烘焙去哪个学校好，到哪里学？ 目前来讲法式西点的热度很高，西点的超高颜值和美味口感很受青年人喜爱。去到哪里学这个有两种选择一个是学校，另一个是短期的培训机构，他们各有优势点。前者的话学习是较...[点击进入详情]

说到千层蛋糕，你是不是会想到那种看起来非常漂亮的千层呢？一层薄薄的饼皮，再一层奶油，再一层水果，抹茶味，水果味，各种漂亮的千层，让人食指大动！ 不过，今天福州西点培训学校要推荐的这个是网红千层，和那些...[点击进入详情]

天天吃一样的大米饭难免会有点腻，不然也不会就连简单的大米饭都有这么多不同的做法，比如鸡腿饭，牛肉饭，或者蛋炒饭等等。不过要是让我选的话，那么我还是会选番茄饭，因为番茄饭不仅适合大人也非常适合小孩子，尤...[点击进入详情]

时间一天一天过去，家庭餐桌上的美食也每天都不一样，今天福州烹饪学校向大家推荐一道非常美味的鱼炖豆腐，鱼肉肉质鲜美，非常好吃，豆腐软嫩，入口即化，是家庭餐桌上的常客，所以用这两种食材一起做出来的美食一定...[点击进入详情]