烹饪食谱

排骨这样做香芋软糯、排骨入味好吃。下面福建厨艺培训教你们怎么做好吃的香芋蒸排骨。 香芋蒸排骨 用料 香芋半个，排骨500克，盐5克，料酒5克，生抽10克，葱3根，蚝油1勺 做法 步骤1 排骨斩小段，用清水泡20分钟 步...[点击进入详情]

福州烹饪培训今天教你们做水煮牛肉，简单易操作，口感鲜嫩，教程马上就来啦！ 水煮牛肉 食材： 牛腱子500克，娃娃菜200克，油50克，盐4克，料酒30毫升，青椒碎适量，豆瓣酱2汤匙，油辣椒一汤匙，生粉2汤匙 做法： 1....[点击进入详情]

福建厨师学校今天推荐味道非常棒的一道美味小吃，鲜香爽口、好吃过瘾，喜欢的朋友们记得做来尝一尝。 香炒孜然鱿鱼须 材料： 鱿鱼须、姜、料酒、孜然粉、蒜蓉辣酱、食盐、食油。 做法： 1、鱿鱼宰洗干净均匀切段入碗...[点击进入详情]

番茄是我们生活中十分常见的食材，新鲜的番茄满溢着酸甜香气，当水果吃也非常棒！做成看似平平无奇的番茄炒蛋也能让人一口惊艳！酸甜的口感，浓郁的汤汁，与牛腩更是能完美结合，能量充足的炖肉，味浓汁香，绝对是便...[点击进入详情]

福建培训蛋糕今天分享一款贝壳蛋糕。 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又叫贝壳蛋糕。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学...[点击进入详情]

福州厨师证今天分享一个烤肉的小菜谱。 爱吃肉星人绝对要试试五花肉这样烤着吃，既方便又好吃，烤的时候就开始流口水了。 香酥脆皮烤五花肉 用料： 五花肉一条；生抽适量；蚝油适量；孜然粉、五香粉适量；辣椒粉、芝...[点击进入详情]

福州厨师证办理今天教你们做酱汁浓郁的焦溜肉段！ 焦溜肉段 用料： 鸡胸肉 2块 青椒 1个 胡萝卜 1根 鸡蛋 1个 玉米淀粉 100克 做法： 鸡肉切小块，放入适量盐，胡椒粉1勺料酒，腌制20分钟 调碗汁:碗里放入1勺淀粉，2...[点击进入详情]