烹饪食谱

第一次知道麻薯面包是在超市的面包试吃台，插了一口放嘴里，第一感觉是很有嚼劲，我心里就想这是什么面包这么劲道？ 满台子的寻找它的名字未果，最后问售货员，售货员指着我面前的牌子说：就是这个，麻薯。 啊，麻薯...[点击进入详情]

福州培训糕点今天教你们怎么做好吃的薯片。 椒盐薯片 用料 土豆1个，调味粉适量 做法 步骤1 土豆削皮 步骤2 切成薄片 步骤3 水煮开 步骤4 下入土豆煮30秒左右 步骤5 颜色会变成这样透明，捞起 步骤6 过2-3遍凉水 步...[点击进入详情]

福州学日本料理今天教你们做日式豚骨汤暖锅。 日式豚骨汤暖锅 做法： 1. 蔬菜洗净切段。 2. 胡萝卜白菜和甘蓝垫底~避免糊锅。 3. 其他要摆在表面的蔬菜焯水断生。因为要放在乌冬面的上面而乌冬面不能多煮，所以提前...[点击进入详情]

蒸发糕一般是黄色的，今天福州学糕点做的这大米发糕却是白白嫩嫩的，还有米面奶香。好多年未曾吃过米糕了，宅家的这段时间，看到好友们在家中纷纷晒米糕，她们拍的照片，都把我这个看客馋到了。 吃米糕的年代，说起...[点击进入详情]

玉米排骨汤是一道很受欢迎的营养汤，不仅可以吃到香甜的玉米，炖好的排骨软烂入味同样喜欢。 在我所了解的各种汤类中，排骨汤的做法属于很简单的，不需要很复杂的调料或者烹饪技巧，排骨和其它食材也不需要提前处理...[点击进入详情]

粉条是一种百搭食材，好多菜肴中都有粉条的身影，比如家喻户晓的蚂蚁上树、猪肉炖粉条等，深受人们的喜爱。 今天福州学烹饪继续分享一个粉条的做法，用粉条和黄豆芽等食材一起炒，香辣入味，越嚼越香，经济实惠又好...[点击进入详情]

福建厨师培训学校今天教你妹如何做出好吃的羊肉。 爆炒羊肉 材料：羊肉200g、大葱150g、油适量、白胡椒粉少许、盐适量、生抽2勺、老抽2滴、料酒3勺、蛋清半个、淀粉3勺、花椒油2滴、香油1小勺、醋半小勺、白糖2g 做...[点击进入详情]