爱喝汤的地方有哪些？我第一个想到的就是广州，各种滋补的靓汤让人眼花缭乱，确实，南方人对于汤有着一种谜之喜爱。随着网剧《陈情令》的热播，湖北的藕汤也让很多食友心之向往，前两天更新的剧情中，魏无羡喝了一口师姐为他准备的莲藕排骨汤，并享受的说：“这汤真好喝！”，馋的我也非要做出一款美味的藕汤才行！

很多人做藕汤都搭配排骨来煮制，恰巧最近在减肥，想要做一份全素的藕汤，不知道味道如何。但做出来的成果确实超出了我的预期，莲藕，玉米，胡萝卜的搭配让整份素汤变得特别咸鲜，加入滋补的枸杞和红枣，又多了一丝清甜，味道丝毫不比肉汤差，而且到了入秋，身乏体燥，来一碗滋补的藕汤，喝完身心都舒畅很多！一起来看看是怎么做的吧！

食材：莲藕1节，胡萝卜1根，玉米1根，红枣5颗，花生30克，枸杞10克

调料：食盐10克。

做法步骤：

第一步：将红枣，花生和枸杞用清水浸泡10分钟。

第二步：莲藕去皮后清洗干净，切且小块。

第三步：胡萝卜去皮后清洗干净，切成滚刀块。

第四步：玉米洗净去须，用刀剁成小块。

第五步：砂锅中倒入清水，将所有食材放入锅中。

第六步：大火煮开后小火炖煮1个小时。

第七步：时间到后放入10克食盐。

第八步：在炖煮10分钟即可关火出锅。

全素的藕汤就做好了，非常的清甜咸香。每一份食材的营养和味道都炖煮到了汤汁中，最后加入食盐不影响汤汁的营养，而且味道浓厚又简单，非常适合这个季节的食用哟！