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“虾”是秋天进补的最佳选择哦
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：150
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力、性功能和抗早衰，也是大脑所必需的营养。同时，虾也是秋天进补的最佳选择。虾的做法很多，福建培训烹饪学校这道油焖脆虾配料有所不同，味道更加鲜美，外酥里嫩。
主料：
虾200克、
酱油适量
配料：
葱
姜
蒜
辣椒
油
熟芝麻
白糖
淀粉
料酒各适量
油焖脆虾的做法:
1、准备好主料。
2、用牙签挑出虾线。
3、切好葱、姜、蒜、辣椒。
4、碗中放入鲜酱油、芝麻、白糖、酱油、淀粉、料酒拌匀。
5、把虾沥去水份，放入锅中炸制到酥脆捞出。
6、锅中留少许的油，加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
7、8、放入虾炒，再放味汁炒匀出锅。
