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香而不腻,超级诱人de椒盐五花肉

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:147
    五花肉的做法很多,但是今天福建厨师培训学校的这道椒盐五花肉,香而不腻,做法简单,味道真的超级诱人,不信你可以试试哦!
    主料:
五花肉500g
盐适量
料酒适量
小葱一颗
胡椒粉适量
    椒盐五花肉的做法:
1. 将五花肉切成大概0,5厘米厚的2厘米宽(切记不要太小了)
2. 把肉放到锅里不需要放油,煎到两面金黄就可以了
3. 等肉微干的时候就把锅里的油倒出去,锅里不需要留油
4. 开大火加入盐料酒胡椒粉均匀的翻炒
5. 出锅时撒上葱花就可以吃上美味佳肴啦