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最新公告
岩烧酸奶芝士条的制作方法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：127
想减肥的朋友们可以看过来了，今天福州学日本料理隆重推出改良版的岩烧酸奶芝士条️。
糖可以如果不是很讲究完全可以用细砂糖。
脱脂奶酪可以自己做！如果购买不到的话，也可以使用全脂的奶酪，不过就会让卡路里飙升。
岩烧酸奶芝士条️
配料配比
无糖酸奶 150g
脱脂奶酪 150g
中号鸡蛋 1个
玉米淀粉 20g
蔓越莓干/ 代糖 适量（可无）
蔓越莓干/ 代糖 适量（可无）
制作过程
- 奶酪隔水/微波炉软化，加入酸奶、鸡蛋混合均匀，加入淀粉、代糖混合至无颗粒
- 蔓越莓干铺底压实，倒入芝士糊震出气泡，烤箱180度30分钟，再200度10分钟上色
- 冷藏过夜切块即可
