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自制香浓玉米汁的做法

来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数:117
今天分享一款玉米汁,奶香浓郁,入口顺滑,比豆浆牛奶还好喝,而且玉米温和不刺激,特别适合老人和小孩的肠道,营养也超级丰富!我第一次喝是在饭店点的,喝第一口的时候就被惊艳了。非常的香浓细腻顺滑,还有淡淡的甜味,非常的好喝。可惜就是价格太贵了,一小壶要将近40块钱我就琢磨自己打嘛,玉米棒多便宜啊,刚开始的时候自己做出来的玉米汁,就是那种清汤寡水的,压根不像饭店里那么浓稠好喝,也不知道是为什么。最后偶尔一次尝试,终于让我发现了秘密所在!做出了玉米汁甚至比店里卖的味道更好,而且算下来5块钱都不到!一起来看看是怎么做的吧!
材料:
玉米1根 (最好用水果玉米,汁水比较多,糯玉米黏玉米汁比较少。)
大米一把
牛奶250g一盒
做法步骤:
1 玉米竖着切开,用手很快就能把玉米粒剥下来。大米洗净。
2 把玉米和大米放进豆浆机,先加牛奶,再加水。
注意水不能超过最高水位线,通过是不超过1000ml的。
3 程序选择 “五谷豆浆”或者“玉米汁”就行啦~
等到打好了之后,再根据口味加入白糖即可~
 

 
家里没有豆浆机的,不要着急!
用料理机也可以的~
第一步,先提前把大米,玉米粒在小奶锅里煮熟.
第二步, 捞出来放在料理机里,先加一点点煮玉米的水,再加1盒牛奶,高速1分半钟就好啦。
糖就根据个人口味来添加就好啦!
不用过筛,口感非常细滑香浓,喝起来有一种奶香爆米花的味道~~
表面撒点麦片坚果什么的当早餐吃,营养非常丰富,小朋友们也会超级喜欢!