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金枪鱼鸡蛋生菜卷的做法
来源:福州市高厨培训学校 编辑:admin 浏览次数：103
减脂早餐都爱的卷饼系，日常用的比较多的全麦饼皮、菠菜饼皮等等，今儿福州日本料理学校选用的是生菜作为基底，其更加低卡低热量，放胆吃起来哟！
金枪鱼鸡蛋生菜卷
食材：
土豆、金枪鱼、鸡蛋、番茄、黄瓜、生菜
配料：
胡椒粉
步骤：
1、土豆切片入锅蒸熟，我这里选用的是宜家买的土豆块，放入锅中加入牛奶不停顺时针搅拌即可，过程中少许加点胡椒粉调味下
2、生菜洗净、黄瓜切片、番茄切片备用
3、锅中少许油摊个蛋皮盛出备用
4、在案板上铺上一层保鲜膜后，铺上两大片生菜叶，将土豆泥先铺上，再放上黄瓜、金枪鱼（我用的金枪鱼罐头）、番茄、蛋皮，卷起时需拉紧保鲜膜，包包紧
5、包紧后对半切开就好啦。
注意注意：
所有的配料搭配都可根据自己喜好选择，比如可以放鸡肉、牛肉、胡萝卜等等。
